Produkto funkcija
1. Priešuždegiminis
• Kurkuminas yra stiprus priešuždegiminis agentas. Jis gali slopinti branduolinio faktoriaus – kappa B (NF – κB), pagrindinio uždegimo reguliatoriaus, aktyvavimą. Slopindamas NF-κB, kurkuminas sumažina priešuždegiminių citokinų, tokių kaip interleukinas-1β (IL-1β), interleukinas-6 (IL-6) ir naviko nekrozės faktorius-α (TNF-α), gamybą. Tai padeda sušvelninti uždegimą esant įvairioms sąlygoms, pavyzdžiui, artritui, kai gali sumažinti sąnarių skausmą ir patinimą.
2. Antioksidantas
• Kaip antioksidantas kurkuminas gali neutralizuoti laisvuosius radikalus. Laisvieji radikalai yra labai reaktyvios molekulės, kurios gali pažeisti ląsteles, baltymus ir DNR. Kurkuminas atiduoda elektronus šiems laisviesiems radikalams, taip juos stabilizuodamas ir užkertant kelią oksidacinei žalai. Ši antioksidacinė savybė gali atlikti svarbų vaidmenį užkertant kelią lėtinėms ligoms, tokioms kaip vėžys ir neurodegeneraciniai sutrikimai.
3. Priešvėžinis potencialas
• Jis parodė potencialą vėžio prevencijos ir gydymo srityse. Kurkuminas gali trukdyti daugeliui su vėžiu susijusių procesų. Pavyzdžiui, jis gali sukelti apoptozę (užprogramuotą ląstelių mirtį) vėžio ląstelėse, slopinti angiogenezę (naujų kraujagyslių, kurių augliai turi augti, susidarymą) ir slopinti vėžio ląstelių metastazes.
Taikymas
1. Medicina
• Tradicinėje, ypač ajurvedinėje, medicinoje kurkuminas buvo naudojamas nuo įvairių negalavimų. Šiuolaikinėje medicinoje jis tiriamas dėl galimo panaudojimo gydant tokias ligas kaip uždegiminė žarnyno liga, Alzheimerio liga ir tam tikros vėžio rūšys.
2. Maistas ir kosmetika
• Maisto pramonėje kurkuminas dėl ryškiai geltonos spalvos naudojamas kaip natūralus maisto dažiklis. Kosmetikoje jis dedamas į kai kuriuos produktus dėl savo antioksidacinių savybių, kurios gali padėti palaikyti odos sveikatą, pavyzdžiui, sumažinti senėjimo požymius ir apsaugoti odą nuo aplinkos žalos.
ANALIZĖS SERTIFIKATAS
Produkto pavadinimas | Kurkuminas | Specifikacija | Įmonės standartas |
CASNr. | 458-37-7 | Pagaminimo data | 2024 m.9.10 |
Kiekis | 1000KG | Analizės data | 2024 m.9.17 |
Partijos Nr. | BF-240910 | Galiojimo pabaigos data | 2026 m.9.9 |
Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
Analizė (HPLC) | ≥ 98 % | 98% |
Išvaizda | Yelloworanžinėmilteliai | Atitinka |
Kvapas | Būdingas | Atitinka |
Sietų analizė | 98% pralaidumo 80 akių | Atitinka |
Praradimas džiovinant | ≤1.0 % | 0,81% |
Sulfatiniai pelenai | ≤1.0 % | 0.64% |
Ekstraktas Tirpiklis | Etanolis ir vanduo | Atitinka |
Sunkusis metalas | ||
Total Heavy Metal | ≤ 10 ppm | Atitinka |
Švinas (Pb) | ≤ 2,0 ppm | Atitinka |
Arsenas (As) | ≤ 2,0 ppm | Atitinka |
Kadmis (Cd) | ≤2.0 ppm | Atitinka |
Gyvsidabris (Hg) | ≤1.0ppm | Atitinka |
Mikrobiologijal Testas | ||
Bendras plokštelių skaičius | ≤ 10000 KSV/g | Atitinka |
Mielės ir pelėsiai | ≤ 1000 KSV/g | Atitinka |
E.Coli | Neigiamas | Atitinka |
Salmonella | Neigiamas | Atitinka |
Staph-aureus | Neigiamas | Atitinka |
Paketas | Supakuotas plastikiniame maišelyje viduje ir aliuminio folijos maišelyje išorėje. | |
Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atokiai nuo stiprios šviesos ir karščio. | |
Galiojimo laikas | Dveji metai, kai tinkamai laikomas. | |
Išvada | Kvalifikuotas pavyzdys. |