Produktu lietojumprogrammas
1. Melleņu ekstrakts Cepumi: mīklas un krējuma pildījums
2. Melleņu ekstrakts Maiznīca: maize un kūkas.
3. Melleņu ekstrakta uzkodas: ekstrudētas uzkodas, rieksti, popkorns un kartupeļu čipsi.
4. Melleņu ekstrakta saldējums un saldējums
5. Melleņu ekstrakts Dzēriens, Piena produkti un Jogurts
6. Melleņu ekstrakts Konditorejas izstrādājumi: cietās/mīkstās un želejveida konfektes
Efekts
1. Antioksidants un pretnovecošanās līdzeklis:Melleņu pulveris satur daudz antocianīnu, kas ir spēcīgi antioksidanti, kas spēj attīrīt brīvos radikāļus un aizsargāt šūnas no oksidatīviem bojājumiem, tādējādi palēninot novecošanās procesu.
2.Uzlabo atmiņu un novērš sirds slimības: Melleņu pulveris palīdz uzlabot atmiņu un kognitīvās funkcijas, savukārt tiek uzskatīts, ka mellenes palīdz novērst sirds slimības.
3. Redzes aizsardzība un ādas barošana: Melleņu pulveris var uzlabot redzi, novērst acu nogurumu un barojoši iedarboties uz ādu, palīdzot aizkavēt galvaskausa nervu novecošanos.
4. Paaugstina imunitāti: Antocianīni un citas aktīvās sastāvdaļas melleņu pulverī aktivizē imūnsistēmu un paaugstina ķermeņa pretestību.
5.Pazemina holesterīna līmeni un novērš sirds un asinsvadu slimības: Melleņu pulveris var efektīvi pazemināt holesterīna līmeni, novērst aterosklerozi un veicināt sirds un asinsvadu veselību.
6.Pretvēža iedarbība: Dažas melleņu pulvera sastāvdaļas ir pierādījušas potenciālu dažu vēža veidu inhibēšanā.
Analīzes sertifikāts
Produkta nosaukums | Melleņu pulveris | Specifikācija | Uzņēmuma standarts |
Lietota daļa | Augļi | Ražošanas datums | 2024.9.1 |
Daudzums | 100 kg | Analīzes datums | 2024.9.8 |
Partijas Nr. | BF-240901 | Derīguma termiņš | 2026.8.31 |
Preces | Specifikācijas | Rezultāti | |
Izskats | Purpursarkans pulveris | Atbilst | |
Smarža un garša | Raksturīgs | Atbilst | |
Žāvēšanas zudumi (%) | ≤5,0% | 2,26% | |
Pelni (%) | ≤5,0% | 2,21% | |
Daļiņu izmērs | ≥95% šķērso 80 sietus | Atbilst | |
Tilpuma blīvums | 45-60g/100ml | 52g/100ml | |
Atlieku analīze | |||
Svins (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Atbilst | |
Arsēns (As) | ≤1,00 mg/kg | Atbilst | |
Kadmijs (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Atbilst | |
Dzīvsudrabs (Hg) | ≤0,1mg/kg | Atbilst | |
Total Heavy Metal | ≤10mg/kg | Atbilst | |
Mikrobioloģiskal Pārbaude | |||
Kopējais šķīvju skaits | <1000 cfu/g | Atbilst | |
Raugs un pelējums | <100 cfu/g | Atbilst | |
E.Coli | Negatīvs | Negatīvs | |
Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | |
Iepakojums | Iepakots plastmasas maisiņā iekšpusē un alumīnija folijas maisiņā ārpusē. | ||
Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no spēcīgas gaismas un karstuma. | ||
Derīguma termiņš | Divus gadus, ja to pareizi uzglabā. | ||
Secinājums | Kvalificēts paraugs. |