Pārtikas kvalitātes dabīgā krāsviela Paprikas oleosveķi 10000 CU

Pārtikas kvalitātes dabīgā krāsviela Paprika Oleosveķi 10000 CU Piedāvātais attēls

Īss apraksts:

Komponents:

Kapsantīns un kapsorubīns kā galvenie krāsvielu savienojumi pieder karotinoīdu kategorijām. Iegūta ar šķīdinātāja ekstrakciju no paprikas, capsicum annuuml. (ģimene: solanaceae), pēc pārstrādes ir gatavie produkti.

Nosūtiet mums e-pastu COA lejupielāde

Produkta informācija

Produktu etiķetes

Specifikācija

Eļļā šķīstošs, ūdenī šķīstošs, Superkritisks un jauda.

Izskats: tumši sarkans, eļļains šķidrs oleosveķi vai pulveris no ar labu šķidrumu un šķīdību.

Pieteikums

Paprikas oleosveķiem ir spilgti sarkana krāsa un ļoti laba krāsas izturība, to plaši izmanto pārtikas, farmācijas, kosmētikas, lopbarības rūpniecībā utt. To izmanto dažādos pielietojumos, piemēram, desās, garšvielu maisīšanā, miltu izstrādājumos, marinētajos gurķos, uzkodās.

Paprikas oleosveķu specifikācijas:

Eļļā šķīstošs E6-E250

Ūdenī šķīstošs E30-E90

E100-E300 CO2 E100-E300

Analīzes sertifikāts

ITEM	SPECIFIKĀCIJA	REZULTĀTI	KVALIFIKĀCIJA
Fiziskā
Krāsa	Sarkans	Sarkans	Kvalificēts
Izskats	Tumši sarkans viskozs šķidrums	Tumši sarkans viskozs šķidrums	Kvalificēts
Smarža	Aromātisks	Raksturīga Paprikas Smarža	Kvalificēts
Ķīmiskā
Krāsu vērtība	Min. 100 000 CU	100 100 CU	Kvalificēts
Asumu	Maks. 500 SHU	78 SHU	Kvalificēts
Pb	<2 PPM	Negatīvs	Kvalificēts
As	<3 PPM	Negatīvs	Kvalificēts
Heksāna atlikums	<5 ppm	Negatīvs	Kvalificēts
Kopējais atlikums	<20 PPM	Negatīvs	Kvalificēts
Mikrobioloģiskais
Kopējais šķīvju skaits	<1000 cfu/g	70 cfu/g	Kvalificēts
Veidnes un raugs	<100 cfu/g	20 cfu/g	Kvalificēts
E. Coli	Nav/g	Nav klāt	Kvalificēts
Koliforms	Zem 3MPN/g	Zem 3MPN/g	Kvalificēts
Cereus bacilis	Nav 25/g	Nav 25/g	Kvalificēts
Salmonella	Nav nosakāms 25g	Nav nosakāms 25g	Kvalificēts