Specifikācija
Izskats:Eļļains šķidrums vai pulveris, laba plūstamība un šķīdība.
Pielietojums:Ar tīru un asu čili garšu produkts tiek plaši izmantots dārzeņu kodināšanai, ēdamo sēņu un aļģu kodināšanai, žāvētām pupiņām, kaltētu pupiņu pārstrādātiem produktiem, jauniem sojas pupu produktiem, vārīšanai vai ceptiem ūdens produktiem, saliktām garšvielām, uzpūstiem ēdieniem utt.
Capsicum oleosveķu specifikācija
O/S 0,5 miljoni šu-6 miljoni šu
Capsicum oleosveķi
W/S 0,5 miljoni šu–2 miljoni šu
Decolor Capsicum oleosveķi
0,6 miljoni šu - 1,5 miljoni šu
Analīzes sertifikāts
PARAMETRI | SPECIFIKĀCIJAS | REZULTĀTI |
Smarža | Ļoti asa, tipiska čili smarža | Kvalificēts |
Krāsa | Sarkans | Kvalificēts |
Izskats | Tumši sarkans eļļains šķidrums | Kvalificēts |
Kopējais kapsaicinoīdu daudzums % | ≥3% | 3,3 % |
Total Heavy Metal | Zem 10 ppm | Kvalificēts |
Heksāna atlikums | 5 ppm Maks | 1,3 ppm |
Kopējais šķīdinātāja atlikums | 50 ppm Maks | 2,72 ppm |
Secinājums: atbilst GB 30616-2014 |