Produkta īpašības
1) Svaiga ķiploku ekstrakts, destilēts ar tvaiku, dabīgs, nešķīst un nav pievienots;
2) tīra gaistoša eļļa, tīra ķiploku garša, šķīst etanolā, pilnībā sajaucas ar augu eļļu;
3) Katra grama ķiploku eļļas aromāts un garša ir līdzvērtīga 600 gramiem svaigu ķiploku.
Lietojumprogrammas
(1) Pārtikas sastāvdaļas
(2)Veselīgās pārtikas izejvielas, farmācijas izejvielas;
(3) smaržīga izejviela ar sāļu garšu;
(4) Tādi pārtikas produkti kā termiski apstrādāti gaļas produkti, pusfabrikāti, uzpūsti ēdieni un maizes izstrādājumi ir aromatizēti.
Detalizēta informācija
【Dozēšana】 Pievienojiet atbilstoši ražošanas procesa īpašībām. References deva: sāļa garša: 0,1%-0,3%; gaļas produkti: 0,01%-0,03%; ātri pagatavojamas nūdeles: 0,02%-0,03%; pikants ēdiens: 0,02%-0,05%.
【Iepakojuma uzglabāšana】 1 kg, 5 kg fluorēta muca, 20 kg, 50 kg tērauda-plastmasas kompozītmateriāla muca. Uzglabāt gaismas necaurlaidīgā, slēgtā traukā un uzglabāt vēsā, vēdināmā noliktavā. Derīguma termiņš ir 18 mēneši, labāk uzglabāt ledusskapī.
【Izpildstandarts】 GB 1886.272-2016 Ķiploku eļļa.
| Projekts | Rādītājs |
| Refrakcijas indekss (20°C) | 1,550 ~ 1,590 |
| Relatīvais blīvums (25°C/25°C) | 1,050 ~ 1,120 |
| Kopējais arsēns (kā As) / (mg/kg) | ≤3 |
| Smagie metāli (aprēķināti kā Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
| Gāzu hromatogramma | Saskaņā ar ķiploku eļļas raksturīgo hromatogrammu |
Analīzes sertifikāts
| Produkta nosaukums | Ķiploku eļļa | Mfg datums | 2022. gada 20. novembris | |
| Partijas Nr. | BIOF221120 | Derīguma termiņš | 2024. gada 19. novembris | |
| Iepakošana | Plastmasas bungas | Daudzums | 3000 kg | |
| Preces | Specifikācija | Pārbaudes rezultāti | ||
| Apraksti | gaiši dzeltens šķidrums | gaiši dzeltens šķidrums | ||
| Ķiploku eļļas tests | ≥98 % | 98% | ||
| Emulgators ,% | ≤2,0 | 2% | ||
| Zudumi žāvējot | ≤1,0 | 1.0 | ||
| Svins (Pb) | ≤5 PPM | ＜ 5ppm | ||
| Arsēna tests | ≤5 PPM | ＜ 5ppm | ||
| SECINĀJUMS: atbilst specifikācijai | ||||
