MCT pulveris attiecas uz vidējas ķēdes triglicerīdu pulveri, uztura tauku formu, kas iegūta no vidējas ķēdes taukskābēm. Vidējas ķēdes triglicerīdi (MCT) ir tauki, kas sastāv no vidējas ķēdes taukskābēm, kurām ir īsāka oglekļa ķēde salīdzinājumā ar garās ķēdes taukskābēm, kas atrodamas daudzos citos uztura taukos.
Šeit ir daži galvenie punkti par MCT pulveri:
MCT avots:MCT dabiski atrodas noteiktās eļļās, piemēram, kokosriekstu eļļā un palmu kodolu eļļā. MCT pulveri parasti iegūst no šiem avotiem.
Vidējas ķēdes taukskābes:Galvenās vidējas ķēdes taukskābes MCT ir kaprilskābe (C8) un kaprīnskābe (C10), ar mazāku laurīnskābes (C12) daudzumu. C8 un C10 tiek īpaši novērtēti, jo organismā tie ātri pārvēršas enerģijā.
Enerģijas avots:MCT ir ātrs un efektīvs enerģijas avots, jo tie ātri uzsūcas un metabolizējas aknās. Tos bieži izmanto sportisti vai personas, kas ievēro ketogēno diētu, lai iegūtu viegli pieejamu enerģijas avotu.
Ketogēna diēta:MCT ir populāri starp cilvēkiem, kuri ievēro ketogēno diētu, kas ir zema ogļhidrātu un tauku satura diēta, kas mudina ķermeni nonākt ketozes stāvoklī. Ketozes laikā ķermenis izmanto taukus enerģijas iegūšanai, un MCT var pārvērsties par ketoniem, kas ir alternatīvs degvielas avots smadzenēm un muskuļiem.
MCT pulveris pret MCT eļļu:MCT pulveris ir ērtāks MCT veids, salīdzinot ar MCT eļļu, kas ir šķidrums. Pulvera forma bieži tiek dota priekšroka tās ērtas lietošanas, pārnesamības un daudzpusības dēļ. MCT pulveri var viegli sajaukt dzērienos un pārtikā.
Uztura bagātinātājs:MCT pulveris ir pieejams kā uztura bagātinātājs. To var pievienot kafijai, smūtijiem, proteīna kokteiļiem vai izmantot ēdiena gatavošanā un cepšanā, lai palielinātu ēdienreižu tauku saturu.
Apetītes kontrole:Daži pētījumi liecina, ka MCT var ietekmēt sāta sajūtu un apetītes kontroli, kas varētu būt noderīga svara kontrolei.
Sagremojamība:MCT parasti ir labi panesami un viegli sagremojami. Tie var būt piemēroti personām ar noteiktiem gremošanas traucējumiem, jo to absorbcijai nav nepieciešami žults sāļi.
Ir svarīgi atzīmēt, ka, lai gan MCT ir potenciāli ieguvumi veselībai, pārmērīgs patēriņš dažiem cilvēkiem var izraisīt diskomfortu kuņģa-zarnu traktā. Tāpat kā ar jebkuru uztura bagātinātāju, pirms MCT pulvera iekļaušanas ikdienas dzīvē ir ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, īpaši, ja jums ir kādi veselības traucējumi. Turklāt produktu sastāvs var atšķirties, tāpēc ir svarīgi ievērot ieteicamos porciju izmērus un norādījumus.
Padomi: kā lietot MCT eļļu Keto diētas laikā
Lieliskā lieta, izmantojot MCT eļļu, lai palīdzētu jums iegūt ketozi, ir tā, ka to ir ļoti vienkārši pievienot diētai. Tam ir neitrāla, pārsvarā nemanāma garša un smarža, un parasti tā ir krēmīga tekstūra (īpaši, ja to sajauc).
* Mēģiniet pievienot MCT eļļu šķidrumiem, piemēram, kafijai, kokteiļiem vai kokteiļiem. Tam nevajadzētu pārāk daudz mainīt garšu, ja vien jūs mērķtiecīgi neizmantojat aromatizētu eļļu.
* Var pievienot arī tējai, salātu mērcēm, marinādēm vai, ja vēlaties, izmantot gatavojot.
* Noņemiet to uzreiz no karotes, lai ātri paņemtu. Varat to darīt jebkurā jums ērtā diennakts laikā, tostarp vispirms no rīta vai pirms vai pēc treniņa.
* Daudziem patīk lietot MCT pirms ēšanas, lai mazinātu badu.
Vēl viena iespēja ir izmantot MCT atbalstam badošanās periodos.
* Blendēšana ir īpaši ieteicama, ja tekstūras uzlabošanai izmantojat “neemulģētu” MCT eļļu. Emulģētā MCT eļļa vieglāk sajaucas jebkurā temperatūrā un dzērienos, piemēram, kafijā.
Izlikšanas laiks: 12. decembris 2023
