Jaunumi

  • B1 vitamīns — cilvēka enerģijas metabolisma kofaktori

    B1 vitamīns — cilvēka enerģijas metabolisma kofaktori

    B1 vitamīns, pazīstams arī kā tiamīns, ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kam ir izšķiroša nozīme ogļhidrātu metabolismā. Šeit ir galvenie punkti par B1 vitamīnu: Ķīmiskā struktūra: Tiamīns ir ūdenī šķīstošs B vitamīns ar ķīmisko struktūru, kas ietver tiazolu un pirimidīna gredzenu. ...
    Lasīt vairāk
  • Retinols — cilvēka veselībai būtiska uzturviela

    Retinols — cilvēka veselībai būtiska uzturviela

    Retinols ir A vitamīna forma, un tas ir viens no daudzajiem savienojumiem, kas ietilpst plašākā retinoīdu kategorijā. Šeit ir galvenie punkti par retinolu: Definīcija: Retinols ir taukos šķīstošs vitamīns, kas ir daļa no A vitamīna saimes. To bieži izmanto ādas kopšanā un ir pazīstama ar savu potenciālu...
    Lasīt vairāk
  • Unikālas un spēcīgas ēteriskās eļļas veselībai — ingvera eļļa

    Unikālas un spēcīgas ēteriskās eļļas veselībai — ingvera eļļa

    Ingvera eļļa ir ēteriskā eļļa, kas iegūta no ingvera auga (Zingiber officinale), kas ir ziedošs augs, kura sakneņus jeb pazemes stublāju plaši izmanto kā garšvielu un tā ārstniecisko īpašību dēļ. Šeit ir daži galvenie punkti par ingvera eļļu: Ekstrakcija: ingvera eļļu parasti ekstrahē...
    Lasīt vairāk
  • Dabiski ekstrahēta un brīnumaini iedarbīga kanēļa eļļa

    Dabiski ekstrahēta un brīnumaini iedarbīga kanēļa eļļa

    Kanēļa eļļa ir ēteriskā eļļa, kas iegūta no kanēļa koka mizas, lapām vai zariem, galvenokārt Cinnamomum verum (Ceilonas kanēlis) vai Cinnamomum cassia (Ķīnas kanēlis). Eļļa ir pazīstama ar savu raksturīgo silto, saldo un pikanto aromātu, kā arī tās dažādo kulinārijas, ārstniecisko un...
    Lasīt vairāk
  • Dabiska pārtikas piedeva ar asu garšu — Capsicum oleosveķi

    Dabiska pārtikas piedeva ar asu garšu — Capsicum oleosveķi

    Capsicum oleosveķi ir dabisks ekstrakts, kas iegūts no dažāda veida čili pipariem, kas pieder pie Capsicum ģints, kas ietver dažādus piparus, piemēram, kajēnas, halapeño un bulgāru piparus. Šis oleosveķis ir pazīstams ar savu asu garšu, ugunīgo karstumu un daudzveidīgu pielietojumu, tostarp kulinārijas ...
    Lasīt vairāk
  • Kulinārijas sastāvdaļas, lai uzlabotu ēdienu garšu — ķiploku eļļa

    Kulinārijas sastāvdaļas, lai uzlabotu ēdienu garšu — ķiploku eļļa

    Ķiploku eļļa ir eļļas uzlējums, ko pagatavo, iemērcot ķiploku daiviņas nesējeļļā, piemēram, olīveļļā vai augu eļļā. Process ietver ķiploku sasmalcināšanu vai sasmalcināšanu un pēc tam ļaujot tam eļļā ievadīt garšu un aromātiskos savienojumus. Šeit ir daži galvenie punkti par ķiploku eļļu: Pagatavošana...
    Lasīt vairāk
  • DHA eļļa: polinepiesātinātā taukskābe, kas ir būtiska cilvēka ķermenim

    DHA eļļa: polinepiesātinātā taukskābe, kas ir būtiska cilvēka ķermenim

    Dokozaheksaēnskābe (DHA) ir omega-3 taukskābe, kas ir cilvēka smadzeņu, smadzeņu garozas, ādas un tīklenes primārā strukturālā sastāvdaļa. Tā ir viena no neaizstājamajām taukskābēm, kas nozīmē, ka cilvēka organisms pats to nespēj saražot un tai ir jāiegūst ar uzturu. DHA ir īpaši...
    Lasīt vairāk
  • Svarīga šūnu membrānas daļa — arahidonskābe

    Svarīga šūnu membrānas daļa — arahidonskābe

    Arahidonskābe (AA) ir polinepiesātināta omega-6 taukskābe. Tā ir neaizstājama taukskābe, kas nozīmē, ka cilvēka ķermenis nevar to sintezēt un tai ir jāiegūst ar uzturu. Arahidonskābei ir izšķiroša nozīme dažādos fizioloģiskos procesos, un tā ir īpaši svarīga struktūrai ...
    Lasīt vairāk
  • Kaņepju proteīna pulveris: barojošs un daudzpusīgs augu izcelsmes proteīns

    Kaņepju proteīna pulveris: barojošs un daudzpusīgs augu izcelsmes proteīns

    Kaņepju proteīna pulveris ir uztura bagātinātājs, kas iegūts no kaņepju auga Cannabis sativa sēklām. To iegūst, sasmalcinot kaņepju sēklas smalkā pulverī. Šeit ir daži galvenie punkti par kaņepju proteīna pulveri: Uztura profils: Olbaltumvielu saturs: Kaņepju proteīna pulveris ir h...
    Lasīt vairāk
  • Astaksantīns: dabisks un spēcīgs antioksidants

    Astaksantīns: dabisks un spēcīgs antioksidants

    Astaksantīns ir dabiski sastopams karotinoīdu pigments, kas pieder lielākai savienojumu klasei, kas pazīstama kā terpēni. To ražo noteikta veida mikroaļģes, kā arī organismi, kas patērē šīs aļģes, tostarp laši, foreles, garneles un daži putni. Astaksantīns ir atbildīgs par...
    Lasīt vairāk
  • Zirņu proteīna pulveris — mazi zirņi un liels tirgus

    Zirņu proteīna pulveris — mazi zirņi un liels tirgus

    Zirņu proteīna pulveris ir populārs uztura bagātinātājs, kas nodrošina koncentrētu olbaltumvielu avotu, kas iegūts no dzeltenajiem zirņiem (Pisum sativum). Šeit ir dažas specifiskas detaļas par zirņu proteīna pulveri: Ražošanas process: Ekstrakcija: Zirņu proteīna pulveri parasti ražo, izolējot proteīna...
    Lasīt vairāk
  • Stevija — nekaitīgs dabīgais saldinātājs, kas nesatur kalorijas

    Stevija — nekaitīgs dabīgais saldinātājs, kas nesatur kalorijas

    Stevia ir dabisks saldinātājs, kas iegūts no Stevia rebaudiana auga lapām, kuras dzimtene ir Dienvidamerika. Stevijas auga lapas satur saldus savienojumus, ko sauc par steviolglikozīdiem, no kuriem visizcilākie ir steviosīds un rebaudiozīds. Stevija ir ieguvusi popularitāti kā su...
    Lasīt vairāk
  • twitter
  • facebook
  • linkedIn

PROFESIONĀLA EKSTRAKTU RAŽOŠANA