E vitamīns, saukts par tokoferolu, ietver 8 vielas, piemēram, α, β, γ, δ tokoferolus un atbilstošos tokotrienolus, α, β, γ, δ tokoferolus un α, β, γ, δ tokotrienolus. Arī bioloģiskā aktivitāte un funkcionalitāte ir atšķirīga. , bioloģiskā aktivitāte ir α>β>γ>δ no augstas uz zemu,...
Lasīt vairāk