famaritana
Soluble menaka, rano levona, Supercritical ary hery.
Ny bika aman'endriny: oleoresin ranon-javatra mena mena, misy menaka na vovoka avy amin'ny liquidity tsara sy ny solubility.
Fampiharana
Ny paprika oleoresin dia misy loko mena mamiratra sy tanjaky ny loko tena tsara, ampiasaina betsaka amin'ny sakafo, fanafody, kosmetika, indostrian'ny sakafo sns. Izany dia ampiasaina amin'ny fampiharana isan-karazany toy ny saosisy, fampifangaroana zava-manitra, vokatra lafarinina, pickles, sakafo snack
Famaritana ny Paprika Oleoresin:
Solika levona E6-E250
Mety levona anaty rano E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
Certificate of Analysis
zavatra | famaritana | VOKATRA | fahaizana |
BATANA | |||
loko | MENA | MENA | mahay |
Bika Aman 'endrika | ViscousLiquid mena maizina | ViscousLiquid mena maizina | mahay |
fofona | Aromatic | Toetra mampiavaka ny fofon'ny paprika | mahay |
simika | |||
Sanda loko | Min. 100.000 CU | 100.100CU | mahay |
Pungency | Max. 500 SHU | 78 SHU | mahay |
Pb | <2 PPM | ratsy | mahay |
As | <3 PPM | ratsy | mahay |
Hexane sisa | <5 PPM | ratsy | mahay |
Total sisa | <20 PPM | ratsy | mahay |
mikrobiolojika | |||
Isan'ny takelaka manontolo | <1.000 cfu/g | 70 cfu/g | mahay |
Lasitra & leviora | <100 cfu/g | 20 cfu/g | mahay |
E. Coli | Tsy eo/g | tsy eo | mahay |
Coliform | Ambany 3MPN/g | Ambany 3MPN/g | mahay |
Bacillus Cereus | Tsy misy25/g | Tsy misy25/g | mahay |
Salmonella | Tsy hita ao amin'ny 25g | Tsy hita ao amin'ny 25g | mahay |