Allulose
Inona no atao hoe Allulose?
Ny allulose dia epimera amin'ny fructose, monosaccharide tsy fahita firy izay misy voajanahary amin'ny natiora saingy tsy dia misy afa-tsy kely. Ny mamy dia 70% amin'ny sucrose, ary ny kaloria dia 0,3% amin'ny sucrose. Manana tsiro mitovy amin'ny sucrose izy io, ary izy no solon'ny sucrose tsara indrindra amin'ny sakafo. Antsoina hoe "sucrose ambany kalôria" izy io. Etazonia dia nankatoavin'ny GRAS (Generally Recognized as Safe), izay mamela ny D-psicose ho ampiasaina ho toy ny additive amin'ny sakafo sy ny sakafo sasany. Etazonia, Japon, Korea Atsimo, sns, dia nampiasaina tamin'ny fanaovana mofo, zava-pisotro, vatomamy ary sakafo hafa.
Endri-javatra lehibe
1. Ny mamy dia mitovy amin'ny sucrose
2. Manakaiky ny tsiron'ny sucrose ny tsiron'ny sakafo nendasina sy mangatsiaka
3. Tsy misy soratra hoe siramamy
4. Ny kaloria dia 1/10 amin'ny sucrose
5. Maharary ny siramamy
6. Mandamina ny microecology intestinal
Faritra fampiharana
Zava-pisotro, vatomamy, ronono, sakafo mahandro, sakafo miasa ary sehatra hafa
Certificate of Analysis
| entam-barotra | Allulose | Laharana andiany | 22091993 | |||
| Daty famokarana | 19 septambra 2022 | Haavo (kg) | santionany | |||
| Lany daty amin'ny | 18 septambra 2024 | Daty fitsapana | 19 septambra 2022 | |||
| Fitsapana araka ny As | QBLB 0034S | Fonosana | kitapo 25kg net, kitapo anatiny PE | |||
| Valin'ny fitsapana | ||||||
| Nomeraon-tandahatra | Zavatra andrana | Malagasy | vokany | |||
| 1 | Bika Aman 'endrika | Crystal fotsy | afaka | |||
| 2 | tsiro | hanitra | afaka | |||
| 3 | Allulose (fototra maina),% | ≥98.5 | 99.51 | |||
| 4 | H | 3.0-7.0 | 5.3 | |||
| 5 | Hamandoana,% | ≤ 1.0 | 0. 18 | |||
| 6 | Lavenona,% | ≤0. 1 | 0.065 | |||
| 7 | As(Arsenika), mg/kg | ≤0.5 | <0.5 | |||
| 8 | Pb(lead), mg/kg | ≤ 1.0 | <1.0 | |||
| 9 | Isan'ny takelaka manontolo, cfu/g | ≤ 1000 | <10 | |||
| 10 | Coliforms, MPN/100g | ≤3.0 | <0.3 | |||
| 11 | Masirasira, cfu/g | ≤25 | <10 | |||
| 12 | bobongolo, cfu/g | ≤25 | <10 | |||
| 13 | Salmonella, / 25 g | ratsy | ratsy | |||
| 14 | Staphylococcus aureus, 25 g | ratsy | ratsy | |||
| Checker | 02 | Mpanome | 01 | |||
Sary an-tsipiriany
