Ko te Ergothioneine he antioxidant taiao ka taea te tiaki i nga pūtau i roto i te tinana o te tangata, he matū kaha nui i roto i nga rauropi. Ko nga antioxidants taiao he haumaru me te kore paitini, kua noho hei waahi rangahau. Kua uru atu a Ergothioneine ki roto i te tirohanga a te tangata hei antioxidant taiao. He maha nga mahi a-tinana penei i te hamuu i nga rauropi kore utu, te whakakore, te pupuri i te biosynthesis DNA, te tipu noa o te pūtau me te aukati pūtau.
Na nga mahi koiora nui me te ahurei o te ergothioneine, kua roa nga tohunga mai i nga whenua rereke e ako ana i tana tono mo te wa roa. Ahakoa e hiahia tonu ana ki te whakawhanake ake, he tino whakaihiihi mo tana tono ki nga momo waahi. He whanui te tono me te maakete a Ergothioneine i roto i nga mara o te whakawhitinga okana, te tiaki i nga pūtau, te rongoa, te kai me te inu, nga kai mahi, nga kai kararehe, nga whakapaipai me te hangarau koiora.
Anei etahi tono o te ergothioneine:
Ka mahi hei antioxidant ahurei
Ko te Ergothioneine he tino parenga pūtau, kore-paitini he antioxidant taiao e kore e ngawari ki te waikura i roto i te wai, ka taea e ia te tae atu ki te mmol ki etahi o nga kopa me te whakaihiihi i te punaha tiaki antioxidant taiao o nga pūtau. I roto i te maha o nga antioxidants e waatea ana, ko te ergothioneine he mea motuhake na te mea ka taraihia e ia nga katote konganuku taumaha, na reira ka tiakina nga pūtau toto whero i roto i te tinana mai i nga kino tuwhena kore utu.
Mo te whakawhitinga okana
Ko te nui me te roa o te tiaki o te kiko o naianei ka whai waahi nui ki te angitu o te whakawhitinga okana. Ko te antioxidant e whakamahia nuitia ana mo te tiaki okana ko te glutathione, he tino waikura ina pa ana ki te taiao. Ahakoa i roto i nga taiao whakamatao, wai ranei, ka tino heke tona kaha antioxidant, ka puta te cytotoxicity me te mumura, me te whakaawe i te proteolysis kiko. Ko te Ergothioneine te ahua he antioxidant e pumau ana i roto i te wairewa wai ka taea hoki te tarai i nga katote whakarewa taumaha. Ka taea te whakamahi hei whakakapi mo te glutathione i roto i te mara o te tiaki okana kia pai ake ai te tiaki i nga whekau kua whakatokia.
Ka taapirihia ki nga mea whakapaipai hei whakamarumaru kiri
Ka taea e nga hihi Ultraviolet UVA i te ra te kuhu ki roto i te paparanga dermis o te kiri tangata, ka pa ki te tipu o nga pūtau epidermal, ka mate te pūtau mata, ka paheke te kiri, ko nga hihi ultraviolet UVB ka ngawari te mate pukupuku kiri. Ka taea e te Ergothioneine te whakaiti i te hanganga o nga momo hāora tauhohenga me te tiaki i nga pūtau mai i te kino o te iraruke, na reira ka taea te taapiri ergothioneine ki etahi mea whakapaipai hei whakamarumaru kiri mo te whakawhanaketanga o nga hua tiaki kiri o waho me nga whakapaipai whakamarumaru.
Nga tono ophthalmic
I nga tau tata nei, kua kitea he mahi nui te ergothioneine ki te tiaki kanohi, a he maha nga kairangahau e tumanako ana ki te whakawhanake i tetahi hua ophthalmic hei whakahaere i nga pokanga kanohi whakaora. Ko te nuinga o nga wa ka mahia nga pokanga ophthalmic ki te rohe. Ko te wairewa me te pumau o te ergothioneine e whakarato ana i te whaihuatanga o aua pokanga me te nui o te uara tono.
Nga tono i etahi atu mara
Ka whakamahia te Ergothioneine i roto i nga mara maha na te mea he pai rawa atu nga taonga. Hei tauira, ka whakamahia i roto i te mara rongoa, te mara kai, te mara tiaki hauora, te mara whakapaipai, me era atu. whakaritenga, etc.; I te waahi o nga hua hauora, ka taea te aukati i te mate pukupuku, me etahi atu, ka taea te hanga hei kai mahi, inu mahi, me etahi atu; I roto i te waahi o te whakapaipai, ka taea te whakamahi Ka whakamahia mo te anti-pakeke ka taea te hanga hei whakamarumaru ra me etahi atu hua.
I te pikinga ake o te mohiotanga o te tangata ki te tiaki hauora, ko nga ahuatanga pai o te ergothioneine hei antioxidant maaori ka tino mohiohia me te whakamahi.
Wā tuku: Tihema-12-2023
