Ko te paura MCT e pa ana ki te Medium Chain Triglyceride paura, he ahua o te ngako kai i puta mai i nga waikawa ngako-waewae. Ko nga triglycerides mekameka-waenganui (MCTs) he ngako he mea tito mai i nga waikawa ngako mekameka-waenga, he poto ake te mekameka waro ina whakaritea ki nga waikawa ngako mekameka roa ka kitea i roto i etahi atu ngako kai.
Anei etahi o nga kaupapa matua mo te paura MCT:
Puna o MCTs:Ka kitea nga MCT i roto i etahi hinu, penei i te hinu kokonati me te hinu pata nikau. Ko te paura MCT i te nuinga o te waa ka puta mai i enei puna.
Waikawa Ngako Waewaenga:Ko nga waikawa ngako mekameka-waewae i roto i nga MCT ko te waikawa caprylic (C8) me te waikawa capric (C10), me te iti ake o te waikawa lauric (C12). Ko te C8 me te C10 e tino whakanuia ana mo to raatau tere huri ki te kaha o te tinana.
Pūtake Pūngao:Ko nga MCT he puna tere me te whai hua o te kaha na te mea ka tere te ngongo me te whakangao e te ate. He maha nga wa e whakamahia ana e nga kaitakaro me nga tangata takitahi e whai ana i te kai ketogenic mo te puna kaha e waatea ana.
Kai Ketogenic:Ko nga MCT he mea rongonui i waenga i nga tangata e whai ana i te kai ketogenic, he iti te warowaihā, he kai ngako nui e akiaki ana i te tinana ki te uru ki te ahua o te ketosis. I te wa o te ketosis, ka whakamahia e te tinana te ngako mo te kaha, a ka taea te huri i nga MCT ki nga ketones, he puna hinu rereke mo te roro me nga uaua.
MCT Paura vs. MCT Hinu:Ko te paura MCT he ahua pai ake o nga MCT i whakaritea ki te hinu MCT, he wai. Ko te ahua o te paura he pai ake mo te ngawari o te whakamahi, te kawe, me te ngawari. He ngawari te whakauru o te paura MCT ki nga inu me nga kai.
Tāpiritanga Kai:Kei te waatea te paura MCT hei taapiri kai. Ka taea te taapiri atu ki te kawhe, ki te maeneene, ki te wiriwiri pūmua, ka whakamahia ranei ki te tunu kai me te tunu hei whakanui ake i te ngako o nga kai.
Mana Hia:Ko etahi rangahau e kii ana ka pa te MCT ki te makona me te whakahaere hiahia, ka whai hua pea mo te whakahaere taumaha.
Namuna:Ko nga MCT he pai te whakaae me te ngawari ki te keri. He pai pea mo te hunga e pa ana ki etahi raru o te nakunaku, na te mea kaore e hiahiatia he tote papa mo te whakauru.
He mea nui kia mohiohia ahakoa he hua hauora pea nga MCT, ko te nui o te kohi ka pa te mamae o te kopu ki etahi tangata. Pērā i ngā tāpiringa kai, he mea pai kia kōrero atu ki tētahi tohunga hauora i mua i te whakauru i te paura MCT ki roto i o mahi, ina koa kei a koe etahi tikanga hauora. I tua atu, he rereke pea nga whakatakotoranga hua, no reira he mea nui kia whai i nga rahinga me nga aratohu kua tohua.
Tohutohu: Me pehea te whakamahi i te hinu MCT i runga i te kai Keto
Ko te mea pai mo te whakamahi i te hinu MCT hei awhina i a koe ki te ketosis he tino ngawari ki te taapiri atu ki to kai. He koretake te reka me te hongi kaore e kitea, me te kakano kirikiri (ina koa ka hanumi).
* Ngana ki te taapiri i te hinu MCT ki nga wai penei i te kawhe, i te maeneene, i te wiri ranei. Kaua e huri i te reka ki te kore koe e whakamahi i te hinu kakara.
* Ka taea hoki te taapiri atu ki te tii, ki te whakakakahu huamata, ki te wai whakapūkara, ki te hiahia koe, whakamahia ina tunu kai.
* Tangohia tika atu i te koko mo te tiki tere. Ka taea e koe te mahi i nga wa katoa o te ra e pai ana ki a koe, tae atu ki te mea tuatahi i te ata, i mua ranei i muri i te whakangungu.
* He tokomaha e pai ana ki te tango MCT i mua i te kai hei awhina i te matekai.
Ko tetahi atu whiringa ko te whakamahi i nga MCT hei tautoko i nga wa o te nohopuku.
* Ka tino taunakihia te whakakotahitanga mena kei te whakamahi koe i te hinu MCT “kaore i whakaemulsi” hei whakapai ake i te kakano. He ngawari ake te uru o te hinu MCT whakahaerae ahakoa te pāmahana, me nga inu penei i te kawhe.
Wā tuku: Tihema-12-2023
