Nga wero me nga whakaaro ture
Ahakoa te maha o ona painga, ko te whakamahinga otransglutaminasei roto i te kai me nga tono rongoa kaore he wero. He āwangawanga e pā ana ki ngā tauhohenga mate pāwera, ina koa ki te hunga e aro nui ana ki nga pūmua motuhake. Hei taapiri, he rereke te whenua ture puta noa i nga whenua, me etahi rohe e hiahia ana kia whakamatauria i mua i te whakamahi i te TG ki nga hua kai.
I roto i te Kotahitanga o Europi, hei tauira, ko te whakamahinga o te transglutaminase kei raro i nga ture kaha, me nga aromatawai haumarutanga e hiahiatia ana. I te tipu haere tonu o te rongonui o te enzyme, ko te whakarite i te haumaru o nga kaihoko me te ū ki nga paerewa ture he mea tino nui mo tona whakaaetanga whanui.
Nga Tirohanga a meake nei
Ko te heke mai o te transglutaminase te ahua oati i te wa e kitea ana e te rangahau nga tono hou me te arotau i nga tono o naianei. Ko nga mahi hou i roto i te miihini miihini ka arahi pea ki te whakawhanaketanga o nga momo TG pai ake, e whaaia ana, e whakanui ana i tana whaipainga puta noa i nga waahanga rereke.
I tua atu, ko te tipu haere o te tipu ki te whakangao kai toimau me te whakahekenga ururua he pai te hono ki nga kaha o te transglutaminase. I te mea e whai ana nga ahumahi ki te whakaiti i te ururua me te whakanui i te whai rawa rawa, ka kaha ake pea te mahi a TG ki te whakarereke i te hanga me te kai o nga hua kai.
Whakamutunga
Transglutaminasehe whākōkī whakamīharo e hono ana i te āputa i waenga i te pūtaiao kai, te rongoa, me te hangarau koiora. Ko tana kaha ki te whakarei ake i te mahi pūmua kua huri i te tukatuka kai, i te wa e mau ana ana tono rongoa mo te ahu whakamua hauora. I te mea kei te torotoro haere tonu te rangahau i nga kaha katoa o te transglutaminase, e marama ana ka noho tonu tenei enzyme ki mua o nga mahi hou i roto i nga mara kai me nga waahi putaiao, e akiaki ana i te ahunga whakamua me te whakapai ake i nga hua puta noa i nga rohe maha.
Mōhiohio Whakapā:
XI'AN BIOF BIO-TECHNOLOGY CO.,LTD
Email: jodie@xabiof.com
Waea/WhatsApp:+86-13629159562
paetukutuku:https://www.biofingredients.com
Kupu Whakataki
Transglutaminase (TG)he whākōkī kua kaha te aro ki ngā momo mara, otirā ki te pūtaiao kai me te rongoa. E mohiotia ana mo tona kaha ahurei ki te whakakorikori i te hanganga o nga here kovalent i waenga i nga pūmua, ka whai waahi nui a TG ki te whakapai ake i te kakano, te ahua, me te tohu kai o nga hua kai. I tua atu i te ao tunu kai, ka toro atu ana tono ki te hangarau koiora me te rongoa, kei reira nga hua whakaora. Ka tirotirohia e tenei tuhinga nga mahi kanorau o te transglutaminase, ona paanga ki roto i nga momo ahumahi, me nga tirohanga a muri ake nei o tenei whaariki whakamiharo.
Nga Tono Hauora me te Hangarau Hangarau
1.Te Whakaora Wound
I tua atu i ana tono kai,transglutaminasekua puta te oati i roto i te mara rongoa, otira ki te whakaora patunga. Ko nga rangahau e tohu ana ka taea e te TG te whakarei ake i te tukanga whakaora ma te whakatairanga i te piri o nga pūtau me te whakapai ake i nga taonga miihini o te matrix extracellular. Ko enei ahuatanga ka waiho hei kaitono mo te whakawhanake i nga kakahu hou o te patunga me nga tono rongoa whakaora.
2.Te rangahau mate pukupuku
Ko nga rangahau o tata nei i kii ka whai waahi te transglutaminase ki te koiora mate pukupuku. Kua kitea ka taea e te TG te awe i te piri o te pūtau, te hekenga, me te whakatipuranga—he mea tino nui ki te metastasis mate pukupuku. Ma te mohio ki te mahi tika o te TG ki te ahu whakamua o te mate pukupuku, tera pea ka puta mai nga rautaki rongoa hou e aro ana ki tenei whaakiki.
3.Te Hauora Hauora
Transglutaminasekei te tirotirohia mo tona kaha ki nga rongoa whakakapi i te whaariki, otira mo nga mate e pa ana ki te paopaotanga pūmua. Hei tauira, i nga ahuatanga kaore e taea e te tinana te whakahaere tika i etahi o nga pūmua, ka taea te whakamahi a TG ki te awhina i o raatau pakaru, whakarereke ranei, ka pai ake pea nga hua o te manawanui.
Te maarama ki te Transglutaminase
Transglutaminasehe whākōkī māoriori e whakakorikori ana i te hononga whakawhiti o ngā pūmua mā te hanga here isopeptide i waenga i te waikawa amino glutamine me te lysine. Ka taea e tenei tauhohenga matū-koiora te whakarei ake i nga ahuatanga hanganga o nga pūmua, ka pai ake nga ahuatanga mahi. Ka kitea te TG i roto i nga momo rauropi, tae atu ki nga kararehe, tipu, me nga microorganisms, me te ahua tino whakamahia i roto i te ahumahi kai ko te microbial transglutaminase (mTG), i ahu mai i te huakita.
Painga oLiposomal Turkesterone
Whakanuia te Korohanga:Ko tetahi o nga painga tuatahi o te liposomal turkesterone ko te whakarei ake i te koiora. Ko nga taapiri turkesterone tuku iho ka pa ki nga wero me te whakauru na te pakaru o te punaha nakunaku. Ka awhina te whakauru o te liposomal ki te tiaki i te turkesterone mai i te paheketanga, me te whakarite kia eke te paheketanga teitei ake ki te rerenga toto me te mahi i ona paanga.
Kua Pai ake te Mahinga:Ma te pai ake o te whakaurunga me te koiora teitei ake, ka taea pea e te liposomal turkesterone te tuku atu nga painga mahi. Ka wheako pea nga kaiwhakamahi i te tipu o te uaua, te kaha ake, me te pai ake o te manawanui ki te whakarite ki nga hanganga kore-liposomal.
Whakaaetanga Pai ake:Ka taea e te tuku Liposomal te whakaheke i nga paanga o te taha gastrointestinal e hono ana ki nga momo taapiri tuku iho. Ko te tikanga tenei ka whai hua nga tangata whai punaha nanati tairongo mai i te turkesterone me te kore e raru.
Nga Painga Roa-roa:Ko nga taonga tuku totika o te whakahiato liposomal ka whai waahi ki nga paanga ka roa ake, ka mau tonu te tuku turkesterone ki te tinana i roto i te waa.
Nga tono mo te Putaiao Kai
1.Meat and Seafood Processing
Ko tetahi o nga whakamahinga tino rongonui otransglutaminasekei roto i nga umanga kaimoana me te kaimoana. Ka whakamahia hei whakapai ake i te kakano o nga hua mīti, te whakarei ake i nga taonga here, me te aukati i te paheketanga o te pūmua. Hei tauira, ka whakamahia te TG ki te hanga i nga hua mīti kua oti te hanga, penei i te poti me te paopao, ka taea te whakaputa mai i nga tapahi kounga iti. Ma te whakakotahi i nga kongakonga mīti, ka awhina a TG ki te hanga i tetahi hua tino ataahua ki te titiro me te reka, na reira ka whakaiti i te ururua me te pai ake o te ohanga.
2. Hua Miraka
Ka whakamahia ano te Transglutaminase i roto i te umanga miraka hei whakapai ake i te kakano o te tiihi me te miraka. Ka taea te awhina ki te hanga i te riterite o te tiihi, te whakaiti i te wehenga o te whey me te whakarei ake i te kounga o nga hua. I roto i te hanga miraka pē, ka taea e TG te awhina ki te whakapumau i te hua, ka pai ake te waha me te roa o te ora.
3.Nga Hua Kore-Gluten
Na te pikinga o te hiahia mo nga momo karepe-kore, kua kitea e TG he mahi nui ki te hanga i nga taonga tunua kore pumui. Ma te honohono i nga pūmua mai i etahi atu puna, penei i te raihi, te witi ranei,TG Ka taea te awhina ki te whakapai ake i te kakano me te elasticity o nga paraoa pokepoke kore gluten, kia rite ai ki nga hua tuku iho o te witi. Kua whakatuwherahia e tenei mahi hou nga huarahi hou mo nga kaihoko tairongo puwhero, e taea ai te maha atu o nga whiringa kai.
Te wa tuku: Oketopa-17-2024
