Ko te Huaora B1, e mohiotia ana ko te thiamine, he huaora wairewa-wai e whai waahi nui ana ki te paopaotanga o nga warowaiha. Anei nga kaupapa matua mo te huaora B1:
Hanganga matū:
Ko te Thiamine he huaora-B-wai-wairewa me te hanganga matū kei roto he thiazole me te mowhiti pyrimidine. He maha nga momo ahua, ko te thiamine pyrophosphate (TPP) te ahua coenzyme kaha.
Taumahi:
He mea nui te Thiamine mo te huri i nga warowaiha ki te kaha. Ka noho hei whakaahuru i roto i te maha o nga tauhohenga koiora nui e uru ana ki te pakaru o te huka.
Ka whai waahi nui ki te mahi o nga pūtau nerve, he mea nui hoki mo te mahi tika o te punaha nerve.
Puna:
Ko nga puna kai pai o te thiamine ko nga kakano katoa, nga pata whakakaha, nga remu (pērā i te pīni me te pi), nati, kākano, poaka, me te rewena.
Te hapa:
Ko te ngoikoretanga o te Thiamine ka puta he mate e kiia nei ko te beriberi. E rua nga momo matua o te beriberi:
Beriberi Mākū:Ka pa ki nga tohu o te mate ngakau, ka mate pea te ngakau.
Beriberi maroke:Ka pa ki te punaha nerve, ka puta nga tohu penei i te ngoikore o te uaua, te ngongo, me te uaua haere.
Ka taea hoki te ngoikore o te Thiamine ki te hunga e kai ana i te kai nui i roto i nga warowaiha parakore me te iti o nga kai e whai kiko ana ki te thiamine.
Nga tikanga e pa ana ki te kore o te Thiamine:
Ko te inu waipiro he take noa mo te korenga o te thiamine. Ko te mate e mohiotia ana ko Wernicke-Korsakoff syndrome, a tera pea ka puta nga tohu mate kino.
Ko nga ahuatanga e pa ana ki te whakauru matūkai, penei i te mate o Crohn, i te pokanga bariatric ranei, ka nui ake pea te mate o te kore o te thiamine.
Tautuhinga o ia ra (RDA):
Ko te kai i ia ra o te thiamine he rerekee i runga i te tau, te ira tangata, me te waahi o te oranga. Ka whakaatuhia i roto i te milligrams.
Tāpiritanga:
I te nuinga o te wa ka tūtohuhia te taapiri Thiamine i nga keehi o te ngoikoretanga, i te wa ka nui ake te hiahia, penei i te wa e hapu ana, i te wa e hapu ana ranei. I etahi wa ka tohua mo nga tangata takitahi me etahi mate hauora.
Te werawera:
He tairongo te Thiamine ki te wera. Ma te tunu kai me te tukatuka ka ngaro te thiamine i roto i te kai. No reira, he mea nui ki te whakauru i nga momo momo kai hou me te iti o te tukatuka kai ki roto i te kai kia pai ai te kai.
Te taunekeneke me nga rongoa:
Ko etahi o nga rongoa, penei i etahi rongoa rongoa me nga rongoa aukati, ka nui ake te hiahia o te tinana mo te tiamin. He mea nui ki te korero ki tetahi tohunga hauora mena he awangawanga mo te mana o te thiamine, ina koa mo te whakamahinga rongoa.
Ko te whakarite kia tika te tohanga o te thiamine na roto i te kai taurite he mea nui mo te hauora katoa, ina koa mo te mahi tika o te punaha nerve me te paopao hiko. Mēnā he āwangawanga mō te korenga o te thiamine, te tāpiritanga rānei, he mea tika kia toro atu ki tetahi tohunga hauora mo te arahi whaiaro.
Te wa tuku: Hanuere-17-2024
