Ko te hinu hinamona he hinu nui i ahu mai i te kiri, rau, peka ranei o te rakau hinamona, ko te Cinnamomum verum (Ceylon cinnamon) me te Cinnamomum cassia (hinamona Hainamana). E mohiotia ana te hinu mo tona kakara mahana, reka, raukikini, tae atu ki ana momo tunu kai, rongoa, me te...
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