Вовед во производот
L-Carnosine (L-Carnosine) е дипептид (дипептид, две аминокиселини) често присутен. Последица на гликацијата е неконтролирано вкрстено поврзување на молекулите на шеќерот и протеините (молекули на шеќер).
Л-карнозин е дипептид со силни антиоксидантни и антигликациони активности; ја блокира неензимската гликозилација и вкрстено поврзување на протеините предизвикани од реактивни алдехиди.
Апликација
Докажано е дека карнозинот ги отстранува реактивните видови кислород (ROS) како и алфа-бета незаситените алдехиди формирани од пероксидација на масните киселини на клеточната мембрана за време на оксидативен стрес.
Карнозинот има голем број на антиоксидантни својства кои можат да бидат корисни.
Сертификат за анализа
Име на производ | Л-Карнозин | Спецификација | Стандард на компанијата |
CASбр. | 305-84-0 | Датум на производство | 2024.2.27 |
Количина | 300KG | Датум на анализа | 2024.3.4 |
Серија бр. | ES-240227 | Датум на истекување | 2026.2.26 |
Предмети | Спецификации | Резултати | |
Анализа (HPLC) | 99,0%-101,0% | 99.7% | |
Изглед | Бел прав | Комплт.е | |
Мирис и вкусd | Карактеристично | Комплт.е | |
Големина на честички | 95% помине 80 mesh | Комплт.е | |
Загуба при сушење | ≤1,0% | 0,09% | |
Специфична ротација | +20°- +22° | 20.8° | |
Остатоци при палење | ≤0,1% | 0,1% | |
Точка на топење | 250℃-265℃ | Комплт.е | |
pH (во 2% вода) | 7,5-8,5 | 8.3 | |
Л-хистидин | ≤1,0% | <1,0% | |
Β-аланин | ≤0,1% | <0,1% | |
ВкупноХеви метал | ≤10 ppm | Комплт.е | |
Микробиолошкаl Тест | |||
Вкупен број на чинии | <1000cfu/g | Комплт.е | |
Квасец и мувла | <100 cfu/g | Комплт.е | |
Е.Коли | Негативни | Комплт.е | |
Салмонела | Негативни | Комплт.е | |
Пакувајтевозраста | Спакувано во пластична кеса внатре и кеса од алуминиумска фолија надвор. | ||
Складирање | Да се чува на ладно и суво место, подалеку од силна светлина и топлина. | ||
Рок на траење | Две години кога се правилно складирани. | ||
Заклучок | Примерок Квалификуван. |
Инспекциски персонал: Јан Ли Персонал за преглед: Лифен Џанг Овластен персонал: ЛеиЛиу