Апликации за производи
1. Бисквити со екстракт од боровинки: фил од тесто и крем
2. Екстракт од боровинки Пекарница: Леб и колачи.
3. Закуски со екстракт од боровинки: грицки со екструдирани листови, јаткасти плодови, пуканки и чипс.
4. Екстракт од боровинки Сладолед и ледено лижавче
5. Екстракт од боровинки Пијалок, млечни производи и јогурт
6. Екстракт од боровинки кондиторски производи: тврди / меки и желе бонбони
Ефект
1. Антиоксиданс и против стареење:Прашокот од боровинки содржи многу антоцијани, кои се моќни антиоксиданси кои се способни да ги чистат слободните радикали и да ги заштитат клетките од оксидативно оштетување, а со тоа да го забават процесот на стареење.
2. Ја подобрува меморијата и спречува срцеви заболувања: Боровницата во прав помага за подобрување на меморијата и когнитивната функција, додека боровинките се смета дека помагаат во спречување на срцеви заболувања.
3.Заштита на видот и исхрана на кожата: Прашокот од боровинки може да го подобри видот, да го елиминира заморот на очите и да има хранлив ефект врз кожата, помагајќи да се одложи стареењето на кранијалните нерви.
4. Го зајакнува имунитетот: Антоцијаните и другите активни состојки во прав од боровинки го активираат имунолошкиот систем и ја зголемуваат отпорноста на телото.
5. Го намалува холестеролот и спречува кардиоваскуларни болести: Прашокот од боровинки може ефикасно да го намали холестеролот, да спречи атеросклероза и да го промовира кардиоваскуларното здравје.
6. Антиканцерогени ефекти: Одредени состојки во прав од боровинки покажаа потенцијал за инхибиција на одредени видови на рак.
Сертификат за анализа
Име на производ | Прашок од боровинки | Спецификација | Стандард на компанијата |
Искористен дел | Овошје | Датум на производство | 2024.9.1 |
Количина | 100 кг | Датум на анализа | 2024.9.8 |
Серија бр. | BF-240901 | Датум на истекување | 31.8.2026 |
Предмети | Спецификации | Резултати | |
Изглед | Виолетова црвен прав | Сообразува | |
Мирис и вкус | Карактеристично | Сообразува | |
Загуба при сушење (%) | ≤5,0% | 2,26% | |
Пепел (%) | ≤5,0% | 2,21% | |
Големина на честички | ≥95% поминуваат 80 mesh | Сообразува | |
Масовна густина | 45-60 g/100 ml | 52 g/100 ml | |
Анализа на остатоци | |||
Олово (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Сообразува | |
Арсен (како) | ≤1,00 mg/kg | Сообразува | |
Кадмиум (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Сообразува | |
Меркур (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Сообразува | |
Вкупно хеви метал | ≤10 mg/kg | Сообразува | |
Микробиолошкаl Тест | |||
Вкупен број на чинии | <1000 cfu/g | Сообразува | |
Квасец и мувла | <100 cfu/g | Сообразува | |
Е.Коли | Негативни | Негативни | |
Салмонела | Негативни | Негативни | |
Пакет | Спакувано во пластична кеса внатре и кеса од алуминиумска фолија надвор. | ||
Складирање | Да се чува на ладно и суво место, подалеку од силна светлина и топлина. | ||
Рок на траење | Две години кога се правилно складирани. | ||
Заклучок | Примерок Квалификуван. |