Функција на производот
• Производство на енергија: Тој е вклучен во метаболизмот на шеќер и киселина, обезбедувајќи енергија на мускулните ткива, мозочните клетки и централниот нервен систем. Л-Аланин примарно се синтетизира во мускулните клетки од млечна киселина, а конверзијата помеѓу млечната киселина и Л-аланин во мускулите е важен дел од процесот на енергетскиот метаболизам на телото.
• Метаболизам на аминокиселините: составен е на метаболизмот на аминокиселините во крвта, заедно со L-глутаминот. Учествува во синтезата и разградувањето на протеините, помагајќи да се одржи рамнотежата на аминокиселините во телото.
• Поддршка на имунолошкиот систем: Л-Аланин може да го зајакне имунолошкиот систем, помагајќи му на телото да се одбрани од болести и инфекции. Исто така, има улога во намалувањето на воспалението, што е корисно за целокупното имуно здравје.
• Здравје на простатата: може да игра улога во заштитата на жлездата на простатата, иако потребни се повеќе истражувања за целосно да се разбере овој аспект.
Апликација
• Во прехранбената индустрија:
• Зајакнувач на вкус: Се користи како засилувач на вкус и засладувач во различни намирници како што се леб, месо, слад јачмен, печено кафе и јаворов сируп. Може да го подобри вкусот и вкусот на храната, правејќи ја попривлечна за потрошувачите.
• Конзерванс за храна: може да дејствува како конзерванс за храна, помагајќи да се продолжи рокот на траење на прехранбените производи со инхибиција на растот на бактерии и други микроорганизми.
• Во индустријата за пијалаци: Може да се користи како додаток во исхраната и засладувач во пијалоци, обезбедувајќи дополнителна хранлива вредност и подобрувајќи го вкусот.
• Во фармацевтската индустрија: Се користи во клиничката исхрана и како состојка во некои фармацевтски производи. На пример, може да се користи во лекување на одредени болести или како додаток во медицинските терапии.
• Во индустријата за козметика и лична нега: се користи како состојка за мирис, средство за регенерација на косата и средство за регенерација на кожата во козметичките и производите за лична нега, помагајќи да се подобри текстурата и перформансите на овие производи.
• Во земјоделството и индустријата за добиточна храна: може да се користи како додаток во исхраната и кисело корективно средство во добиточната храна, обезбедувајќи есенцијални амино киселини за животните и ја подобрува хранливата вредност на добиточната храна.
• Во други индустрии: Широко се користи како посредник во синтезата на различни органски хемикалии, како што се бои, ароми и фармацевтски посредници.
СЕРТИФИКАТ ЗА АНАЛИЗА
Име на производ | Л-Аланин | Спецификација | Стандард на компанијата |
CASбр. | 56-41-7 | Датум на производство | 2024 година.9.23 |
Количина | 1000KG | Датум на анализа | 2024 година.9.30 часот |
Серија бр. | BF-240923 | Датум на истекување | 2026 година.9.22 |
Предмети | Спецификации | Резултати |
Анализа | 98,50% ~ 101,5% | 99.60% |
Изглед | Бело кристалнопрашок | Се усогласува |
Мирис | Карактеристично | Се усогласува |
pH | 6,5 - 7,5 | 7.1 |
Загуба при сушење | ≤0,50% | 0,15% |
Остатоци при палење | ≤0,20% | 0,05% |
Пренос | ≥95% | 98.50% |
Хлорид (како CI) | ≤0,05% | <0,02% |
Сулфат (како SO4) | ≤0,03% | <0,02% |
Хеви металs (as Pb) | ≤0,0015% | <0,0015% |
Железо (како Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Микробиологy | ||
Вкупен број на чинии | ≤ 1000 CFU/g | Се усогласува |
Квасец и мувла | ≤ 100 CFU/g | Се усогласува |
Е.Коли | Отсутен | Отсутен |
Салмонела | Отсутен | Отсутен |
Пакет | 25 кг/хартиен барабан | |
Складирање | Да се чува на ладно и суво место, подалеку од силна светлина и топлина. | |
Рок на траење | Две години кога се правилно складирани. | |
Заклучок | Примерок Квалификуван. |