Определување
Карактеристика | Бојата на ликопен е еден од најсилните антиоксиданти кои се наоѓаат во растенијата во природата. |
Апликација | Главно се користи во медицината и функционалните производи. |
Име на производ | Ликопен |
Изглед | Темно црвен прав |
Спецификација | 5%, 6%, 10%, 20%; 96% - 101% (HPLC) Оценка за храна, Здрава храна, Козметичка оценка. |
Пакување | 1кг/торба 25кг/тапан |
Сертификат за анализа
Оригинален | Датум на извештај | 15.08.2019 | |
Датум на производство | 09.08.2019 | ||
Датум на тестирање | 10.08.2019 | ||
Име на производ | Ликопен во прав | Серија бр. | 20190809 |
Предмети | СПЕЦИФИКАЦИЈА | РЕЗУЛТАТ |
Податоци за анализа
Ликопен во прав | ≥5% | 5,14% |
Податоци за квалитет
Изглед | Ситно тече длабок црвен прав | Сообразува |
Мирис | Карактеристики | Сообразува |
Вкусот | Астрингентно и горчливо | Сообразува |
Загуба при сушење | ≤5% | 3,63% |
Пепел | ≤5% | 2,23% |
Делумна големина | 100% помине 80 милиони | Сообразува |
Тешки метали | <10 ppm | Сообразува |
Олово (Pb) | <2 ppm | Сообразува |
Арсен (како) | <2 ppm | Сообразува |
Кадмиум (Cd) | <0,5 ppm | Сообразува |
Меркур (Hg) | <0,2 ppm | Сообразува |
Микробиолошки податоци
Вкупен број на чинии | <1000 cfu/g | Сообразува |
Калапи и квасец | <100 cfu/g | Сообразува |
Е.Коли | Негативни | Сообразува |
Салмонела | Негативни | Сообразува |
Податоци за додавање
Пакување | Полиетиленски кеси за храна, 1кг во правосмукалка Ал. Торба со фолија |
Складирање | Да се чува на ладно и суво место, избегнувајќи директно сончева светлина |
Рок на траење | Две години |