Апликации за производи
1. Индустрија за храна и пијалаци
- Како природен арома. Може да се додаде во различни производи како џемови, желеа и пијалоци со вкус на овошје за да се подобри вкусот на капини. Може да се користи и во пекарски производи како што се мафини и колачи за да се додаде уникатен овошен вкус.
- За утврдување. Во некои здравствени прехранбени производи, може да се додаде за да се зголеми содржината на антиоксиданси, обезбедувајќи дополнителна хранлива вредност.
2. Козметичка индустрија
- Во производите за нега на кожа. Поради своите антиоксидантни и антиинфламаторни својства, може да се користи во креми, лосиони и серуми. Може да помогне да се заштити кожата од оштетување на околината, да се намали воспалението и да се промовира здрав тен.
- Во производите за нега на коса. Може да се вгради во шампони и балсами за да ја негува косата и скалпот, потенцијално да го подобри здравјето и сјајот на косата.
3. Нутрацевтска индустрија и додатоци во исхраната
- Како состојка во додатоците во исхраната. Може да се формулира во капсули, таблети или прашоци за оние кои сакаат да го зголемат внесот на антиоксиданси, да го поддржат нивниот имунолошки систем или да имаат корист од неговите други потенцијални здравствени ефекти.
Ефект
1. Антиоксидантна активност
- Екстрактот од капина во прав е богат со антиоксиданси, особено со антоцијани. Овие антиоксиданси помагаат да се исчистат слободните радикали во телото, намалувајќи го оксидативниот стрес. Оксидативниот стрес е поврзан со различни здравствени проблеми како што се предвремено стареење, рак и срцеви заболувања.
2. Поддршка за здравјето на срцето
- Може да придонесе за здравјето на срцето. Со намалување на воспалението и оксидативниот стрес, може да помогне да се подобри функцијата на крвните садови. Исто така, може да има позитивен ефект врз нивото на холестерол, потенцијално намалувајќи го ризикот од атеросклероза и други кардиоваскуларни нарушувања.
3. Помош за варење
- Бидејќи капините се добар извор на диетални влакна во нивната природна состојба, екстрактот во прав може да го поддржи и здравјето на дигестивниот систем. Може да помогне во регулирањето на движењата на дебелото црево, да спречи запек, а исто така може да го поддржи растот на корисни цревни бактерии.
4. Зајакнување на имунолошкиот систем
- Присуството на одредени хранливи материи како витамин Ц во екстрактот во прав може да го зајакне имунолошкиот систем. Витаминот Ц е познат по својата улога во зајакнувањето на одбрамбените механизми на организмот од инфекции и болести.
5. Анти-воспалителни ефекти
- Благодарение на неговите антиоксидантни и други биоактивни соединенија, Екстрактот од капина во прав може да има антиинфламаторни својства. Може да помогне да се намали воспалението во телото, што е корисно за состојби како што се артритис и други воспалителни нарушувања.
Сертификат за анализа
Име на производ | Екстракт од капина | Спецификација | Стандард на компанијата |
Искористен дел | Овошје | Датум на производство | 2024.8.18 |
Количина | 100KG | Датум на анализа | 2024.8.25 |
Серија бр. | BF-240818 | Датум на истекување | 2026.8.17 |
Предмети | Спецификации | Резултати | |
Изглед | пурпурно црвен прав | Сообразува | |
Мирис и вкус | Карактеристично | Сообразува | |
Анализа | Антоцијани≥25% | 25,53% | |
Загуба при сушење (%) | ≤5,0% | 3,20% | |
Остатоци при палење(%) | ≤1,0% | 2,80% | |
Големина на честички | ≥95% поминуваат 80 mesh | Сообразува | |
Идентификација | Во согласност со TLC | Сообразува | |
Анализа на остатоци | |||
Олово(Pb) | ≤1,00 mg/kg | Сообразува | |
Арсен (како) | ≤1,00 mg/kg | Сообразува | |
Кадмиум (Cd) | ≤0,5mg/kg | Сообразува | |
Меркур (Hg) | ≤0.5mg/kg | Сообразува | |
ВкупноХеви метал | ≤10 mg/kg | Сообразува | |
Микробиолошкаl Тест | |||
Вкупен број на чинии | <1000cfu/g | Сообразува | |
Квасец и мувла | <100 cfu/g | Сообразува | |
Е.Коли | Негативни | Негативни | |
Салмонела | Негативни | Негативни | |
Пакувајтевозраста | Спакувано во пластична кеса внатре и кеса од алуминиумска фолија надвор. | ||
Складирање | Да се чува на ладно и суво место, подалеку од силна светлина и топлина. | ||
Рок на траење | Две години кога се правилно складирани. | ||
Заклучок | Примерок Квалификуван. |