Во историјата на Кина, птичјото гнездо се сметало за тоник, познато како „ориентален кавијар“. Во Материја Медика е забележано дека птичјото гнездо е „тоник и може да се исчисти и е свет лек за регулирање на недостаток и труд“. Н-ацетил невраминска киселина е главната состојка на птичјото гнездо, па затоа е позната и како киселина на птичјото гнездо, а нејзината содржина е и показател за степенот на птичјото гнездо.
N-ацетил карнозин (NAC) е природно соединение хемиски поврзано со дипептидот карнозин. Молекуларната структура на NAC е идентична со онаа на карнозин, освен што носи дополнителна ацетил група. Ацетилацијата го прави NAC поотпорен на разградување од миостатин, ензим кој го разложува миостатинот на неговите составни амино киселини β-аланин и хистидин.
О-ацетил карнозин е природен дериват на карнозин кој првпат беше идентификуван во мускулното ткиво на зајаците во 1975 година. Кај луѓето, ацетил карнозинот се наоѓа првенствено во скелетните мускули, а мускулното ткиво ја ослободува компонентата кога некое лице вежба.
Како трета генерација на природни деривати на карнозин, ацетил карнозин има посилна севкупна јачина, модификацијата на ацетилација ја прави помала веројатноста да биде препознаен и разграден од карнозин пептидаза во човечкото тело и има поголема стабилност. Тие имаат очигледни ефекти во антиоксиданс, антигликација , антиинфламаторни итн.
Ацетил карнозин не само што значително ја подобрува стабилноста, туку и ги наследува одличните антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти на карнозинот.
Ацетил карнозин има повеќекратни ефекти, не само што може да игра зацврстувачки, смирувачки, навлажнувачки и други ефекти за нега на кожата, туку и да го инхибира создавањето на реактивни кислородни слободни радикали, воспалителни фактори, широко се користи во третманот на симптоми на катаракта на капки за очи.
Ацетил карнозин, исто така, често се користи во некои козметички производи или производи за нега. На пример, производи за нега на кожа за лице, тело, врат, раце и периокуларна кожа; производи за убавина и нега (на пример, лосиони, AM/PM креми, серуми); антиоксиданси, регенератори на кожата или навлажнувачи во козметиката и производите за нега на кожата; и лековити засилувачи во мастите.
Да резимираме, како природни супстанции во човечкото тело, миостатинот и неговите деривати имаат многу висок степен на безбедност.
Време на објавување: мај-31-2024 година
