ഫീച്ചറുകൾ
● ഉയർന്ന മധുരം, കുറഞ്ഞ കലോറി: ഇത് അസുക്രോസിൻ്റെ 7,000-13,000 മടങ്ങാണ്. ഇതിന് കലോറി വളരെ കുറവാണ്, ഇത് അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്കും പ്രമേഹ രോഗികൾക്കും സുരക്ഷിതമാണ്.
● ഉയർന്ന ലായകത: വെള്ളത്തിലെ ഊഷ്മാവിൽ 12.6g/L, മദ്യത്തിൽ 950 g/L ലയിക്കുന്നു.
● സ്ഥിരത: വരണ്ട അസിഡിക് അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഇത് വളരെ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്. ഹൈഡ്രസ് ഫുഡ് സിസ്റ്റത്തിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്. കുട്ടികളുടെ ഗ്രാവിഡകൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ ആളുകൾക്കും നിയോടേം ബാധകമാണെന്ന് ധാരാളം പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
● രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ: നിയോടേമിന് സുക്രോസിൻ്റേതിന് സമാനമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്, കൂടാതെ, ഇത് തണുപ്പിൻ്റെ ഒരു രുചി പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. മധുരവും ഉപ്പും അസിഡിറ്റിയും ഒരു അഡിറ്റീവായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. കയ്പ്പ്, കടുപ്പമേറിയ രുചികൾ തുടങ്ങിയ നിന്ദ്യമായ രുചികളെ തടയാൻ ഇതിന് കഴിയും.
● കുറഞ്ഞ ചിലവ്: നിയോടേമിൻ്റെ വില അസ്പാർട്ടേമിനെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറവാണ്. പാനീയ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ, 20% പോഷകാഹാര മധുരമുള്ള ഉയർന്ന തീവ്രതയുള്ള മധുരപലഹാരം നിയോടേം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
അപേക്ഷകൾ
● ഭക്ഷണം: ബേക്കറി, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ച്യൂയിംഗ് ഗം, ഐസ്ക്രീം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, പ്രിസർവ്സ്, അച്ചാറുകൾ, പലവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ.
● മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കൽ: പഞ്ചസാരയുടെ ഉയർന്ന തീവ്രത കുറയ്ക്കുന്ന ചില മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കൊപ്പം നിയോടേമും ഉപയോഗിക്കാം.
● ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ: ടൂത്ത് പേസ്റ്റിലെ നിയോടേം ഉപയോഗിച്ച്, നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ല എന്ന മുൻവ്യവസ്ഥയിൽ നമുക്ക് ഉന്മേഷദായകമായ പ്രഭാവം കൈവരിക്കാൻ കഴിയും. അതേസമയം, ലിപ്സ്റ്റിക്ക്, ലിപ് ഗ്ലോസ് തുടങ്ങിയ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും നിയോടേം ഉപയോഗിക്കാം.
● സിഗരറ്റ് ഫിൽട്ടർ: നിയോടേം ചേർക്കുമ്പോൾ, സിഗരറ്റിൻ്റെ മധുരം കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും.
● മരുന്ന്: നിയോടേം പഞ്ചസാര കോട്ടിംഗിൽ ചേർക്കുന്നത് ഗുളികകളുടെ രുചി മറയ്ക്കുന്നു.
വിശകലന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് | നിയോടേം | കാസ്കാസ് നമ്പർ. | 165450-17-9 |
സ്റ്റാൻഡേർഡ് | GB 29944-2013 | ബാച്ച് നം. | 20230109 |
ഉത്പാദന അളവ് | 1200 കിലോ | മൊത്തം ഭാരം | 1Kg/ |
ഉൽപ്പാദന തീയതി: | 2023.01.09 | സാമ്പിൾ വോളിയം: | 100 ഗ്രാം |
കാലഹരണപ്പെടുന്ന തീയതി : | 2026.01.08 | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ: | പൊടി |
പദ്ധതി: | സാങ്കേതിക അഭ്യർത്ഥന | ഫലം ടി.എസ് | |
സെൻസറി ആവശ്യകതകൾ | നിറം | വെള്ളയിൽ നിന്ന് ഓഫ്-വൈറ്റ് വരെ | വെള്ള |
നില | പൊടി | പൊടി | |
നിയോടാം ഉള്ളടക്കം (ഉണങ്ങിയ അടിസ്ഥാനം), w/% | 97.0~102.0 | 99 .05 | |
N- [N- (3,3- Dimethylbutyl) -α-Aspartyl] -L- Phenylalanine,w/% ≤ | 1.5 | 0.386 | |
മറ്റ് അനുബന്ധ പദാർത്ഥങ്ങൾ,w/% ≤ | 2.0 | 0.390 | |
വെള്ളം, w/% ≤ | 5.0 | 3.40 | |
കത്തുന്ന അവശിഷ്ടം,w/% ≤ | 0.2 | 0.06 | |
pH (5g/L ലായനി) | 5.0~7.0 | 6.10 | |
(Pb)/(mg/kg)≤ | 1 | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
am(20℃,D)/[(°)·dm2·kg-1]നിർദ്ദിഷ്ട റൊട്ടേഷൻ am(20℃,D)/[(°)·dm2·kg-1] | -40.0~-43.3 | -40.102 | |
ഉപസംഹാരം | യോഗ്യത നേടി |