ഉൽപ്പന്ന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ
1. ബ്ലൂബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്: ഇന്ഡോയും ക്രീം ഫില്ലിംഗും
2. ബ്ലൂബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ബേക്കറി : ബ്രെഡും കേക്കുകളും.
3. ബ്ലൂബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് സ്നാക്ക്സ്: എക്സ്ട്രൂഡ്, ഷീറ്റ് സ്നാക്ക്സ്, നട്സ്, പോപ്കോൺ, പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ്.
4. ബ്ലൂബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഐസ് ക്രീമും ഐസ് ലോലിയും
5. ബ്ലൂബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പാനീയം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, തൈര്
6. ബ്ലൂബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് മിഠായി : ഹാർഡ് / സോഫ്റ്റ് ആൻഡ് ജെല്ലി മിഠായികൾ
പ്രഭാവം
1.ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് & ആൻ്റി-ഏജിംഗ്:ബ്ലൂബെറി പൊടിയിൽ ധാരാളം ആന്തോസയാനിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ തുരത്താനും കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും അതുവഴി പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും കഴിവുള്ള ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളാണ്.
2.ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദ്രോഗം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു: ബ്ലൂബെറി പൗഡർ മെമ്മറിയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം ബ്ലൂബെറി ഹൃദ്രോഗം തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കരുതുന്നു.
3.കാഴ്ച സംരക്ഷണവും ചർമ്മ പോഷണവും: ബ്ലൂബെറി പൗഡറിന് കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കണ്ണിൻ്റെ ക്ഷീണം ഇല്ലാതാക്കാനും ചർമ്മത്തിൽ പോഷകഗുണമുള്ള ഫലമുണ്ടാക്കാനും കഴിയും, ഇത് തലയോട്ടിയിലെ ഞരമ്പുകളുടെ വാർദ്ധക്യത്തെ വൈകിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
4. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: ബ്ലൂബെറി പൊടിയിലെ ആന്തോസയാനിനുകളും മറ്റ് സജീവ ഘടകങ്ങളും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സജീവമാക്കുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു: ബ്ലൂബെറി പൗഡറിന് കൊളസ്ട്രോൾ ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കാനും രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയാനും ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
6.കാൻസർ വിരുദ്ധ ഫലങ്ങൾ: ബ്ലൂബെറി പൊടിയിലെ ചില ചേരുവകൾ ചിലതരം ക്യാൻസറുകളെ തടയാനുള്ള സാധ്യത കാണിക്കുന്നു.
വിശകലന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് | ബ്ലൂബെറി പൊടി | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | കമ്പനി സ്റ്റാൻഡേർഡ് |
ഉപയോഗിച്ച ഭാഗം | പഴം | നിർമ്മാണ തീയതി | 2024.9.1 |
അളവ് | 100KG | വിശകലന തീയതി | 2024.9.8 |
ബാച്ച് നം. | BF-240901 | കാലഹരണപ്പെടുന്ന തീയതി | 2026.8.31 |
ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ | |
രൂപഭാവം | പർപ്പിൾ റെഡ് പൊടി | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
മണവും രുചിയും | സ്വഭാവം | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം(%) | ≤5.0% | 2.26% | |
ആഷ്(%) | ≤5.0% | 2.21% | |
കണികാ വലിപ്പം | ≥95% പാസ് 80 മെഷ് | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
ബൾക്ക് ഡെൻസിറ്റി | 45-60 ഗ്രാം / 100 മില്ലി | 52 ഗ്രാം / 100 മില്ലി | |
അവശിഷ്ട വിശകലനം | |||
ലീഡ് (Pb) | ≤1.00mg/kg | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
ആഴ്സനിക് (അങ്ങനെ) | ≤1.00mg/kg | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
കാഡ്മിയം (സിഡി) | ≤1.00mg/kg | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
മെർക്കുറി (Hg) | ≤0.1mg/kg | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
ആകെ ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10mg/kg | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
മൈക്രോബയോളജിക്കl ടെസ്റ്റ് | |||
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | <1000cfu/g | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | <100cfu/g | അനുരൂപമാക്കുന്നു | |
ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് | |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് | |
പാക്കേജ് | അകത്ത് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലും പുറത്ത് അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബാഗിലും പായ്ക്ക് ചെയ്തു. | ||
സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. | ||
ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ രണ്ട് വർഷം. | ||
ഉപസംഹാരം | സാമ്പിൾ യോഗ്യത നേടി. |