സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
എണ്ണ ലയിക്കുന്ന, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന, സൂപ്പർക്രിട്ടിക്കൽ, പവർ.
രൂപഭാവം: കടും ചുവപ്പ്, എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവക ഓലിയോറെസിൻ അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ദ്രവത്വവും ലയിക്കുന്ന പൊടിയും.
അപേക്ഷ
പപ്രിക ഒലിയോറെസിൻ കടും ചുവപ്പ് നിറവും നല്ല വർണ്ണ ശക്തിയും ഉള്ളതാണ്, ഇത് ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, കോസ്മെറ്റിക്, ഫീഡ് വ്യവസായങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സോസേജുകൾ, താളിക്കുക മിശ്രിതം, മൈദ ഉൽപന്നങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ, ലഘുഭക്ഷണം എന്നിങ്ങനെ വിവിധ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
Paprika Oleoresin ൻ്റെ സവിശേഷതകൾ:
എണ്ണ ലയിക്കുന്ന E6-E250
വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
വിശകലന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
| ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | ഫലങ്ങൾ | യോഗ്യത |
| ശാരീരികം | |||
| നിറം | ചുവപ്പ് | ചുവപ്പ് | യോഗ്യത നേടി |
| രൂപഭാവം | കടും ചുവപ്പ് വിസ്കോസ് ലിക്വിഡ് | കടും ചുവപ്പ് വിസ്കോസ് ലിക്വിഡ് | യോഗ്യത നേടി |
| മണം | ആരോമാറ്റിക് | സ്വഭാവഗുണം പപ്രിക മണം | യോഗ്യത നേടി |
| കെമിക്കൽ | |||
| വർണ്ണ മൂല്യം | മിനി. 100,000 CU | 100,100CU | യോഗ്യത നേടി |
| തീവ്രത | പരമാവധി. 500 SHU | 78 SHU | യോഗ്യത നേടി |
| Pb | <2 പിപിഎം | നെഗറ്റീവ് | യോഗ്യത നേടി |
| As | <3 പിപിഎം | നെഗറ്റീവ് | യോഗ്യത നേടി |
| ഹെക്സെയ്ൻ അവശിഷ്ടം | <5 പിപിഎം | നെഗറ്റീവ് | യോഗ്യത നേടി |
| ആകെ ബാക്കിയുള്ളത് | <20 PPM | നെഗറ്റീവ് | യോഗ്യത നേടി |
| മൈക്രോബയോളജിക്കൽ | |||
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | <1,000 cfu/g | 70 cfu/g | യോഗ്യത നേടി |
| പൂപ്പൽ & യീസ്റ്റ് | <100 cfu/g | 20 cfu/g | യോഗ്യത നേടി |
| ഇ.കോളി | ഹാജരാകാതിരിക്കുക/ജി | ഹാജരാകുന്നില്ല | യോഗ്യത നേടി |
| കോളിഫോം | 3MPN/g-ന് താഴെ | 3MPN/g-ന് താഴെ | യോഗ്യത നേടി |
| ബാസിലസ് സെറിയസ് | ഹാജരാകാതിരിക്കുക25/ഗ്രാം | ഹാജരാകാതിരിക്കുക25/ഗ്രാം | യോഗ്യത നേടി |
| സാൽമൊണല്ല | 25 ഗ്രാം കണ്ടെത്താനാകാത്തത് | 25 ഗ്രാം കണ്ടെത്താനാകാത്തത് | യോഗ്യത നേടി |
വിശദമായ ചിത്രം
