ഫീച്ചറുകൾ
സ്റ്റീവിയയുടെ (സംയോജിത സസ്യം) ഇലകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്തവും പച്ചനിറത്തിലുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരമാണ് സ്റ്റീവിയ പഞ്ചസാര, ഇത് ചൈന ഗ്രീൻ ഫുഡ് ഡെവലപ്മെൻ്റ് സെൻ്റർ "ഗ്രീൻ ഫുഡ്" ആയി അംഗീകരിക്കുന്നു.
സ്റ്റീവിയ പഞ്ചസാരയുടെ കലോറി കരിമ്പ് പഞ്ചസാരയുടെ 1/300 മാത്രമാണ്, ഇത് പലതരം ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
റെബ്-എ സീരീസ്
സ്റ്റീവിയയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച രുചിയുള്ള ഘടകമാണ് റെബ്-എ. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രത്യേകമായി നട്ടുപിടിപ്പിച്ച സ്റ്റീവിയ സാമഗ്രികൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്, കൂടാതെ പുതിയതും നിലനിൽക്കുന്നതുമായ രുചിയുടെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കയ്പേറിയ രുചിയൊന്നുമില്ല. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും ഗ്രേഡും വികസിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും. ഇതിൻ്റെ മധുരം കരിമ്പ് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ 400 മടങ്ങ് വരും.
ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ: Reb-A 40%-99%
സാധാരണ പരമ്പര
ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്റ്റീവിയ ഉൽപ്പന്നമാണിത്, ദേശീയ നിലവാര നിലവാരം അനുസരിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് വെള്ളയോ ഇളം മഞ്ഞയോ പൊടിയോ തരിയോ, നിലനിൽക്കുന്നതും തണുത്തതുമായ മധുരമുള്ളതാണ്. ഉയർന്ന മാധുര്യം, കുറഞ്ഞ കലോറി, ഉയർന്ന വിലയുള്ള പ്രകടനം എന്നിവയുടെ തനതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇതിൻ്റെ മധുരം കരിമ്പ് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ 250 മടങ്ങാണ്, എന്നാൽ കലോറി അതിൻ്റെ 1/300 ആണ്.
ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ: സ്റ്റീവിയ 80%-95%
വിശകലന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | ടെസ്റ്റ് ഫലങ്ങൾ | മാനദണ്ഡങ്ങൾ |
രൂപഭാവം ദുർഗന്ധം | വെളുത്ത നല്ല പൊടിയുടെ സവിശേഷത | വെളുത്ത നല്ല പൊടിയുടെ സവിശേഷത | വിഷ്വൽ ഗസ്റ്റേഷൻ |
കെമിക്കൽ ടെസ്റ്റുകൾ | |||
മൊത്തം സ്റ്റീവിയോൾ ഗ്ലൂക്കോസൈഡുകൾ (% ഉണങ്ങിയ അടിസ്ഥാനം) | ≥98 | 98.06 | എച്ച്പിഎൽസി |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം (%) | ≤4.00 | 2.02 | CP/USP |
ആഷ് (%) | ≤0.20 | 0.11 | GB(1g/580C/2hrs |
PH (1% പരിഹാരം) | 5.5-7.0 | 6.0 | |
മധുരമുള്ള സമയം | 200~400 | 400 | |
പ്രത്യേക ഒപ്റ്റിക്കൽ റൊട്ടേഷൻ | -30º~-38º | -35º | GB |
പ്രത്യേക ആഗിരണം | ≤0.05 | 0.03 | GB |
ലീഡ് (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
ആഴ്സനിക്(ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
കാഡ്മിയം (പിപിഎം) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
മെർക്കുറി (ppm) | ≤0.1 | <0.1 | CP |
ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം(cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
കോളിഫോം(cfu/g) | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് | CP/USP |
യീസ്റ്റ്&മോൾഡ്(cfu/g) | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് | CP/USP |
സാൽമൊണല്ല(cfu/g) | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് | CP/USP |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ്(cfu/g) | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് | CP/USP |
സംഭരണം: തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത്, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക |
പാക്കേജ്: 20 കിലോ ഡ്രം അല്ലെങ്കിൽ കാർട്ടൺ (അകത്ത് രണ്ട് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ബാഗുകൾ) |
യഥാർത്ഥ രാജ്യം: ചൈന |
കുറിപ്പ്: നോൺ-ജിഎംഒ നോൺ-അലർജെൻ |