സ്വാഭാവികമായി സംഭവിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്: സിയാലിക് ആസിഡ്

മൃഗകോശങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിലും ചില ബാക്ടീരിയകളിലും ഗ്ലൈക്കൻ ശൃംഖലകളുടെ ഏറ്റവും പുറത്തെ അറ്റത്ത് പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്ന അസിഡിക് പഞ്ചസാര തന്മാത്രകളുടെ ഒരു കുടുംബത്തിൻ്റെ പൊതുവായ പദമാണ് സിയാലിക് ആസിഡ്. ഈ തന്മാത്രകൾ സാധാരണയായി ഗ്ലൈക്കോപ്രോട്ടീനുകൾ, ഗ്ലൈക്കോളിപിഡുകൾ, പ്രോട്ടിയോഗ്ലൈക്കാനുകൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. സെൽ-സെൽ ഇടപെടലുകൾ, രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണങ്ങൾ, സ്വയം അല്ലാത്തതിൽ നിന്ന് സ്വയം തിരിച്ചറിയൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ ജൈവ പ്രക്രിയകളിൽ സിയാലിക് ആസിഡുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

"N-acetylneuraminic acid" എന്ന് ശാസ്ത്രീയമായി അറിയപ്പെടുന്ന സിയാലിക് ആസിഡ് (SA), സ്വാഭാവികമായി ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ്. സബ്മാൻഡിബുലാർ ഗ്രന്ഥിയിലെ മ്യൂസിനിൽ നിന്നാണ് ഇത് ആദ്യം വേർതിരിച്ചത്, അതിനാൽ അതിൻ്റെ പേര്. സിയാലിക് ആസിഡ് സാധാരണയായി ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകൾ, ഗ്ലൈക്കോളിപിഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൈക്കോപ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. മനുഷ്യശരീരത്തിൽ, തലച്ചോറിലാണ് ഉമിനീർ ആസിഡിൻ്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അളവ്. കരൾ, ശ്വാസകോശം തുടങ്ങിയ ആന്തരിക അവയവങ്ങളേക്കാൾ 15 മടങ്ങ് കൂടുതൽ ഉമിനീർ ആസിഡ് തലച്ചോറിലെ ചാരനിറത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉമിനീർ ആസിഡിൻ്റെ പ്രധാന ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സ് മുലപ്പാൽ ആണ്, എന്നാൽ ഇത് പാൽ, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവയിലും കാണപ്പെടുന്നു.

സിയാലിക് ആസിഡിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില പ്രധാന പോയിൻ്റുകൾ ഇതാ:

ഘടനാപരമായ വൈവിധ്യം

സിയാലിക് ആസിഡുകൾ വിവിധ രൂപങ്ങളും മാറ്റങ്ങളുമുള്ള ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന തന്മാത്രകളാണ്. N-acetylneuraminic acid (Neu5Ac) ആണ് ഒരു സാധാരണ രൂപം, എന്നാൽ N-glycolylneuraminic acid (Neu5Gc) പോലെയുള്ള മറ്റ് തരങ്ങളുണ്ട്. സിയാലിക് ആസിഡുകളുടെ ഘടന സ്പീഷിസുകൾക്കിടയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

സെൽ ഉപരിതല തിരിച്ചറിയൽ

കോശങ്ങളുടെ പുറംഭാഗത്തുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സമ്പന്നമായ പാളിയായ ഗ്ലൈക്കോകാലിക്സിലേക്ക് സിയാലിക് ആസിഡുകൾ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. സെൽ തിരിച്ചറിയൽ, അഡീഷൻ, ആശയവിനിമയം എന്നിവയിൽ ഈ പാളി ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേക സിയാലിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം അല്ലെങ്കിൽ അഭാവം കോശങ്ങൾ പരസ്പരം എങ്ങനെ ഇടപഴകുന്നു എന്നതിനെ ബാധിക്കും.

ഇമ്മ്യൂൺ സിസ്റ്റം മോഡുലേഷൻ

രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൻ്റെ മോഡുലേഷനിൽ സിയാലിക് ആസിഡുകൾ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൽ നിന്ന് കോശ പ്രതലങ്ങളെ മറയ്ക്കുന്നതിൽ അവർ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ശരീരത്തിൻ്റെ സ്വന്തം കോശങ്ങളെ ആക്രമിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളെ തടയുന്നു. സിയാലിക് ആസിഡ് പാറ്റേണുകളിലെ മാറ്റങ്ങൾ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണങ്ങളെ സ്വാധീനിക്കും.

വൈറൽ ഇടപെടലുകൾ

അണുബാധയുടെ സമയത്ത് ചില വൈറസുകൾ സിയാലിക് ആസിഡുകളെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. വൈറൽ ഉപരിതല പ്രോട്ടീനുകൾ ആതിഥേയ കോശങ്ങളിലെ സിയാലിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചേക്കാം, ഇത് കോശത്തിലേക്ക് വൈറസിൻ്റെ പ്രവേശനം സുഗമമാക്കുന്നു. ഇൻഫ്ലുവൻസ വൈറസുകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ വൈറസുകളിൽ ഈ ഇടപെടൽ കാണപ്പെടുന്നു.

വികസനവും ന്യൂറോളജിക്കൽ പ്രവർത്തനവും

വികസന സമയത്ത്, പ്രത്യേകിച്ച് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ സിയാലിക് ആസിഡുകൾ നിർണായകമാണ്. ന്യൂറൽ സെൽ മൈഗ്രേഷൻ, സിനാപ്സ് രൂപീകരണം തുടങ്ങിയ പ്രക്രിയകളിൽ അവർ ഉൾപ്പെടുന്നു. സിയാലിക് ആസിഡ് എക്സ്പ്രഷനിലെ മാറ്റങ്ങൾ തലച്ചോറിൻ്റെ വികാസത്തെയും പ്രവർത്തനത്തെയും ബാധിക്കും.

ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ

ശരീരത്തിന് സിയാലിക് ആസിഡുകൾ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, അവ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ലഭിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, പാൽ, മാംസം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സിയാലിക് ആസിഡുകൾ കാണപ്പെടുന്നു.

സിയാലിഡേസ്

സിയാലിഡേസ് അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂറാമിനിഡേസ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾക്ക് സിയാലിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ പിളർത്താൻ കഴിയും. ഈ എൻസൈമുകൾ വിവിധ ഫിസിയോളജിക്കൽ, പാത്തോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, രോഗബാധിതമായ കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് പുതുതായി രൂപംകൊണ്ട വൈറസ് കണങ്ങളുടെ പ്രകാശനം ഉൾപ്പെടെ.

സിയാലിക് ആസിഡുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, വിവിധ ജൈവ പ്രക്രിയകളിൽ അവയുടെ പ്രാധാന്യം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. സിയാലിക് ആസിഡുകളുടെ പങ്ക് മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഇമ്മ്യൂണോളജി, വൈറോളജി മുതൽ ന്യൂറോബയോളജി, ഗ്ലൈക്കോബയോളജി വരെയുള്ള മേഖലകളിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തും.