സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി എറിത്രൈറ്റോൾ ഗണ്യമായ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ചോദ്യം അവശേഷിക്കുന്നു: എറിത്രോട്ടോൾ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതോ ചീത്തയോ? നമുക്ക് സൂക്ഷ്മമായി നോക്കാം.
ചില പഴങ്ങളിലും പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലും സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോൾ ആണ് എറിത്രോട്ടോൾ. പഞ്ചസാര രഹിത ച്യൂയിംഗ് ഗം, മിഠായികൾ മുതൽ പാനീയങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത ചരക്കുകൾ വരെ, വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വാണിജ്യപരമായി ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നു.കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ് ഇതിൻ്റെ ജനപ്രീതിയുടെ പ്രധാന കാരണം.സാധാരണ പഞ്ചസാരയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ എറിത്രിറ്റോളിന് ഏതാണ്ട് പൂജ്യം കലോറിയാണ് ഉള്ളത്, ഇത് അവരുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനോ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ആകർഷകമായ ഓപ്ഷനാണ്.
എറിത്രൈറ്റോളിൻ്റെ മറ്റൊരു ഗുണം അത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ കാര്യമായ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകില്ല എന്നതാണ്.ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. സാധാരണ പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് അതിവേഗം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വർദ്ധനവിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും, എറിത്രൈറ്റോൾ കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ കുറഞ്ഞ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുറഞ്ഞ കലോറിയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് അനുകൂലമായ ഗുണങ്ങളും കൂടാതെ, എറിത്രൈറ്റോൾ മിക്ക ആളുകൾക്കും സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) എറിത്രൈറ്റോളിനെ സുരക്ഷിതമായി (GRAS) പൊതുവെ അംഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ പോലെ, എറിത്രൈറ്റോൾ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
erythritol കഴിക്കുമ്പോൾ ചില ആളുകൾക്ക് ദഹനസംബന്ധമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാം. ഷുഗർ ആൽക്കഹോൾ ശരീരത്തിന് പൂർണ്ണമായി ദഹിക്കാത്തതിനാൽ, അവ വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് കാരണമാകും. ഈ പാർശ്വഫലങ്ങളുടെ തീവ്രത ഓരോ വ്യക്തിക്കും വ്യത്യാസപ്പെടാം, എറിത്രൈറ്റോളിൻ്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ചെറിയ അളവിൽ എറിത്രൈറ്റോൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാനും സഹിഷ്ണുത കാണിക്കുന്നപക്ഷം ക്രമേണ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
എറിത്രൈറ്റോളിൻ്റെ മറ്റൊരു ആശങ്ക ദന്താരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതാണ്. സാധാരണ പഞ്ചസാരയെ അപേക്ഷിച്ച് എറിത്രൈറ്റോൾ പല്ല് നശിക്കാൻ സാധ്യത കുറവാണെന്നത് ശരിയാണെങ്കിലും, ഇത് പൂർണ്ണമായും പല്ലിന് അനുയോജ്യമല്ല. മറ്റ് പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോളുകളെപ്പോലെ, എറിത്രോട്ടോളും വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ ദന്ത ഫലകത്തിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകും. അതിനാൽ, നല്ല വാക്കാലുള്ള ശുചിത്വം പാലിക്കുകയും എറിത്രൈറ്റോൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
എറിത്രിറ്റോൾ കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ ദീർഘകാല പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലായിട്ടില്ല എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് പൊതുവെ സുരക്ഷിതവും നന്നായി സഹനീയവുമാണെന്ന് ഹ്രസ്വകാല പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, കാലക്രമേണ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതായി നിർണ്ണയിക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.
ഉപസംഹാരമായി, കലോറിയും പഞ്ചസാരയും കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് എറിത്രൈറ്റോൾ ഉപയോഗപ്രദമായ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമാണ്. ഇത് കലോറിയിൽ കുറവാണ്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ കാര്യമായ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകില്ല, മാത്രമല്ല മിക്ക ആളുകൾക്കും ഇത് സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ പോലെ, ഇത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം. ചില ആളുകൾക്ക് ദഹനസംബന്ധമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം, ഇത് പൂർണ്ണമായും പല്ലിന് അനുയോജ്യമല്ല. കൂടാതെ, ആരോഗ്യത്തിൽ എറിത്രൈറ്റോളിൻ്റെ ദീർഘകാല പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്. ഒരു പ്ലാൻ്റ് എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റ് വിതരണക്കാരൻ എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് എറിത്രൈറ്റോളിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെയും അപകടങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള കൃത്യമായ വിവരങ്ങൾ നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതുവഴി അവർക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെക്കുറിച്ച് അറിവുള്ള തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കാനാകും.
Erythritol ഇപ്പോൾ Xi'an Biof Bio-Technology Co. Ltd-ൽ വാങ്ങാൻ ലഭ്യമാണ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, സന്ദർശിക്കുകhttps://www.biofingredients.com.
ബന്ധപ്പെടാനുള്ള വിവരങ്ങൾ:
ടി:+86-13488323315
E:Winnie@xabiof.com
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-22-2024
