മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, സോയാബീൻ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തമായ ലെസിതിൻ അതിൻ്റെ വിപുലമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കും പോഷക ഗുണങ്ങൾക്കും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു. പലർക്കും താരതമ്യേന അജ്ഞാതമാണെങ്കിലും, വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ലെസിതിൻ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിരവധി...
കൂടുതൽ വായിക്കുക