Gummy Candy Халал желатин 280 Блум желатин нунтаг Өндөр цэцэглэлтийн хүнсний зэрэглэлийн желатин

Гамми чихэр Халал желатин 280 цэцэгтэй желатин нунтаг Өндөр цэцэглэлтийн хүнсний зэрэглэлийн желатин Онцлох зураг

Богино тайлбар:

Желатин бол уургийн гаралтай бодис юм.

Эх сурвалж

Энэ нь ихэвчлэн арьс, яс, шөрмөс зэрэг амьтны холбогч эдэд агуулагддаг бүтцийн уураг болох коллагенаас авдаг. Гидролизийн процессоор коллаген нь желатин болж хувирдаг.

Үл хөдлөх хөрөнгө

• Уусах чадвар: Халуун усанд уусдаг. Ууссан үед тунгалаг эсвэл бага зэрэг булингартай уусмал үүсгэдэг. Уусмал хөргөхөд усны молекулуудыг барьж байдаг уургийн хэлхээний гурван хэмжээст сүлжээ үүссэний улмаас гель болж хатуурдаг.

• Бүтэц: Түүний үүсгэсэн гель нь уян хатан, вазелин шиг бүтэцтэй. Хэрэглэсэн желатины агууламжаас хамааран хатуулаг нь өөр өөр байж болно.

Бидэн рүү имэйл илгээнэ үү

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

Бүтээгдэхүүний шошго

Бүтээгдэхүүний функц

• Энэ нь гель үүсгэгч бодис юм. Энэ нь халуун усанд ууссан, дараа нь хөргөсөн үед гель үүсгэж болох бөгөөд энэ нь уургийн өвөрмөц бүтэцтэй учраас усыг барьж, гурван хэмжээст сүлжээ үүсгэдэг.

• Энэ нь ус хадгалах чадвар сайтай бөгөөд уусмалыг өтгөрүүлэхэд тусалдаг.

Өргөдөл

• Хүнсний үйлдвэр: Цэлцэгнүүр, гамин чихэр, зефир зэрэг амттан хийхэд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнд энэ нь резинэн болон уян хатан чанарыг өгдөг. Энэ нь мөн зарим сүүн бүтээгдэхүүн, испикийг гель хэлбэртэй бүтэцтэй болгоход хэрэглэгддэг.

• Эмийн үйлдвэр: Желатиныг капсул хийхэд ашигладаг. Хатуу эсвэл зөөлөн желатин капсулууд нь эмийг хааж, залгихад хялбар болгодог.

• Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Нүүрний маск, тос зэрэг зарим гоо сайхны бүтээгдэхүүн желатин агуулсан байж болно. Нүүрний маскуудад энэ нь бүтээгдэхүүнийг арьсанд наалдуулахад тусалж, хатаж, гель шиг давхарга үүсгэдэг тул хөргөх эсвэл чангаруулах нөлөө үзүүлдэг.

• Гэрэл зураг: Уламжлалт киноны гэрэл зурагт желатин чухал бүрэлдэхүүн хэсэг байсан. Үүнийг хальс эмульс дэх гэрэлд мэдрэмтгий мөнгөн галидын талстыг барихад ашигласан.