Сүүлийн үед фитолаккийн салбарт натрийн стеарат хэмээх бодис олны анхаарлыг татаж байна. Натрийн стеарат нь олон салбарт химийн чухал бодис болох гол үүрэг гүйцэтгэдэг.
Натрийн стеарат нь цагаан эсвэл бага зэрэг шар өнгийн нунтаг эсвэл бөөгнөрсөн хатуу бодис бөгөөд эмульс, тараах, өтгөрүүлэх шинж чанартай байдаг. Химийн хувьд энэ нь усанд коллоид уусмал үүсгэж, гадаргуугийн тодорхой идэвхжилтэй байдаг. Энэ нь өрөөний температур, даралтад химийн хувьд харьцангуй тогтвортой боловч хүчтэй хүчил, шүлт зэрэг эрс тэс нөхцөлд задралын урвалд орж болно.
Энэ нь янз бүрийн эх үүсвэрээс, гол төлөв байгалийн өөх тос, тосыг саванжуулах эсвэл химийн нийлэгжүүлэлтээр олж авдаг. Дал модны тос, өөх тос зэрэг байгалийн гаралтай өөх тос, тосыг саванжуулж, натрийн стеаратыг гаргаж авдаг. Химийн синтезийн арга нь стеарины хүчлийг натрийн гидроксид гэх мэт шүлтүүдтэй урвалд оруулснаар үүсгэдэг.
Натрийн стеарат нь маш уян хатан байдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь маш сайн эмульгатор бөгөөд холилдохгүй тос, усыг хольж тогтвортой эмульс үүсгэх боломжийг олгодог. Энэ өмч нь гоо сайхны болон хүнсний үйлдвэрлэлд онцгой ач холбогдолтой юм. Жишээлбэл, тос, тос зэрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд янз бүрийн найрлагыг жигд тарааж, бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал, бүтцийг сайжруулахад тусалдаг; шоколад, зайрмаг зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд амт, бүтцийг сайжруулдаг.
Хоёрдугаарт, натрийн стеарат нь шингэн орчинд хатуу хэсгүүдийг жигд тарааж, бөөмийн бөөгнөрөл, хур тунадас үүсэхээс сэргийлдэг сайн тараах шинж чанартай байдаг. Бүрэх, хэвлэх бэхний үйлдвэрүүдэд энэ өмч нь бүтээгдэхүүний чанар, тогтвортой байдлыг сайжруулахад тусалдаг.
Цаашилбал, өтгөрүүлэгчийн хувьд энэ нь уусмалын зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлж, бүтээгдэхүүний реологийн шинж чанарыг сайжруулдаг. Угаалгын нунтаг, цэвэрлэгчд натрийн стеарат нь бүтээгдэхүүний тууштай байдлыг нэмэгдүүлж, хэрэглэх, хэрэглэхэд хялбар болгодог.
Натрийн стеарат нь маш өргөн хүрээний хэрэглээтэй. Гоо сайхны салбарт энэ нь арьс арчилгааны болон өнгөт гоо сайхны бүтээгдэхүүний гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг бөгөөд арьсны сайн мэдрэмж, тогтвортой байдлыг хангадаг. Эмийн салбарт эмийг илүү сайн тарааж, шингээхэд тусалдаг эмийн бэлдмэлийг бэлтгэхэд ихэвчлэн ашигладаг.
Хүнсний үйлдвэрт шоколад, зайрмаг зэрэг дээр дурдсан бүтээгдэхүүнээс гадна гурилан бүтээгдэхүүн болох талх, нарийн боов зэрэгт зуурмагийн бүтцийг сайжруулж, хадгалах хугацааг уртасгахад ашигладаг.
Хуванцар үйлдвэрлэлийн салбарт натрийн стеаратыг хуванцар боловсруулах явцад үрэлтийг багасгах, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх, хуванцар бүтээгдэхүүний гадаргуугийн чанарыг хангах зорилгоор тосолгооны материал, хөгц ялгаруулах бодис болгон ашигладаг.
Резин үйлдвэрлэлийн хувьд энэ нь резинийг боловсруулах чадвар, физик шинж чанарыг сайжруулж чадна.
Нэхмэлийн үйлдвэрт натрийн стеаратыг хэвлэх, будах туслах хэрэгсэл болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь будгийн тархалт, будах нөлөөг сайжруулахад тусалдаг.
Шинжлэх ухаан, технологийн тасралтгүй дэвшил, гүнзгий судалгааг хийснээр натрийн стеарат нь ирээдүйд илүү олон шинэ хэрэглээ, хөгжүүлэлттэй болж, төрөл бүрийн салбаруудад илүү олон инноваци, нээлтийг авчрах болно гэж үзэж байна. Манай Фитофарм нь өндөр чанартай натрийн стеаратын бүтээгдэхүүнээр зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг хангаж, холбогдох салбаруудын хөгжилд хувь нэмрээ оруулсаар байх болно.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 7-р сарын 13
