Чихэрлэгчдийн салбарт стевиа нь элсэн чихэрээс илүү эрүүл эсэх тухай эртний асуулт эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүсийн сонирхлыг татсаар байна. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, ургамлын хандны түүхий эд нийлүүлэгчдийн хувьд бид энэ сэдэв нь зөвхөн хоол хүнс, ундааны сонголттой холбоотой төдийгүй зарим гоо сайхны болон эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний хөгжилд нөлөөлөл үзүүлдэг тул энэ сэдэв онцгой ач холбогдолтой гэж үзэж байна.
Stevia rebaudiana ургамлын навчнаас гаргаж авсан байгалийн амтлагч Стивиа нь сүүлийн жилүүдэд элсэн чихрийн оронд алдартай болсон. Өсөн нэмэгдэж буй алдартай шалтгаануудын нэг нь илчлэг багатай байдаг. Элсэн чихэр нь илчлэгээр баялаг бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэвэл жин нэмэхэд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг элсэн чихэрээс ялгаатай нь stevia нь бараг илчлэггүй чихэрлэг амттай байдаг. Энэ нь жингээ хянах эсвэл илчлэгийн хэрэглээгээ хязгаарлахыг хүсч буй хүмүүст сонирхолтой сонголт болгодог.
Элсэн чихэртэй харьцуулахад stevia-ийн чухал давуу тал нь үүнд оршдогцусан дахь сахарын түвшинд үзүүлэх нөлөө.Элсэн чихэр нь цусан дахь сахарын хэмжээг хурдасгахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй эсвэл ийм өвчин тусах эрсдэлтэй хүмүүст санаа зовдог. Нөгөө талаас стевиа нь цусан дахь сахарын хэмжээг хамгийн бага хэмжээгээр нөлөөлдөг тул глюкозын хэмжээг хянах, хянах шаардлагатай хүмүүст илүү аюулгүй сонголт болдог.
Энэ нь ирэхэдшүдний эрүүл мэнд, stevia дахин давуу талыг харуулж байна. Элсэн чихэр нь аманд хортой нянгийн өсөлтийг дэмжиж, шүд цоорох, цооролт үүсгэдэг гэдгээрээ алдартай. Стевиа нь кариоген бус тул шүдний эдгээр асуудалд хувь нэмэр оруулдаггүй бөгөөд амны хөндийн эрүүл ахуйг сахихад илүү сайн сонголтыг санал болгодог.
Гэсэн хэдий ч stevia нь боломжит сул талуудаас ангид биш гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Зарим хүмүүс stevia-ийн амтыг мэдрэх эсвэл амтыг нь элсэн чихэрээс өөр гэж үздэг. Энэ нь stevia-аар амталсан хоол, ундааны амт, таашаалд, ялангуяа элсэн чихрийн уламжлалт амтанд дассан хүмүүст нөлөөлдөг.
Өөр нэг анхаарах зүйл бол stevia-ийн хэрэглээний урт хугацааны үр нөлөөний талаархи харьцангуй хязгаарлагдмал судалгаа юм. Одоогийн судалгаагаар үүнийг санал болгож буй хязгаарт ашиглах нь ерөнхийдөө аюулгүй болохыг харуулж байгаа ч эрүүл мэндийн янз бүрийн талуудад үзүүлэх нөлөөг бүрэн ойлгохын тулд илүү өргөн хүрээтэй, урт хугацааны судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Гоо сайхны хэрэглээнд stevia-ийн шинж чанарууд нь боломжит ашиг тусыг өгч болно. Жишээлбэл, түүний антиоксидант агууламж нь хөгшрөлтийн эсрэг бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Нэмж дурдахад түүний илчлэг багатай, цочроохгүй шинж чанар нь амны хөндийн болон арьс арчилгааны зарим бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд тохиромжтой.
Дүгнэж хэлэхэд, stevia нь элсэн чихэрээс илүү эрүүл эсэх нь тийм ч хялбар биш юм. Энэ нь хувь хүний эрүүл мэндийн байдал, хоолны дэглэмийн зорилго, хувийн амтыг сонгох зэрэг олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Хэдийгээр stevia нь илчлэгийн агууламж, цусан дахь сахарын хяналт, шүдний эрүүл мэндийн хувьд хэд хэдэн давуу талтай боловч түүний хэрэглээг хязгаарлаж, боломжит хязгаарлалтыг ухамсарлах нь чухал юм. Бид stevia болон элсэн чихэр хоёрын шинж чанарыг үргэлжлүүлэн судалж, ойлгох тусам эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжихийн тулд мэдээлэлтэй сонголт хийх боломжтой.
Стевиа хандыг Сиань Биоф Био-Технологи ХХК-аас худалдан авах боломжтой болсон нь хэрэглэгчдэд тиамин мононитратын ашиг тусыг тааламжтай, хүртээмжтэй хэлбэрээр мэдрэх боломжийг олгож байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зочилно ууhttps://www.biofingredients.com..
Холбоо барих мэдээлэл:
T:+86-13488323315
E:Winnie@xabiof.com
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 02-ны хооронд