Сүүлийн жилүүдэд розмарин ханд нь олон талт ашиг тусаараа эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн нийгэмлэгийн гарчиг болж байна. Розмари (Rosmarinus officinalis) анхилуун үнэртэй өвснөөс гаргаж авсан энэхүү ханд нь зөвхөн хоолны амттан биш юм. Судлаачид болон эрүүл мэндийн сонирхогчид одоо янз бүрийн салбарт түүний боломжит хэрэглээг судалж байна.
Хоолны гайхамшиг:
Гал тогоонд анхилуун үнэртэй байдгаараа алдартай байсан розмарин нь Газар дундын тэнгисийн хоолны гол бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн. Тогооч нар түүний аяга тавагны амтыг сайжруулах чадварыг үнэлдэг ч эрүүл мэнддээ анхаардаг олон нийт үүнийг анхаарч үздэг.
Антиоксидант хүчин чадал:
Розмарины ханд нь хүчтэй антиоксидант шинж чанараараа хүлээн зөвшөөрөгдөж байна. Полифенолоор дүүргэсэн энэ нь янз бүрийн архаг өвчинд нэрвэгддэг исэлдэлтийн стрессээс байгалийн хамгаалалт болдог. Хэрэглэгчид синтетик антиоксидантаас өөр хувилбар хайж байгаа тул розмарин ханд нь байгалийн гаралтай, гайхалтай сонголт болж байна.
Гоо сайхан, арьс арчилгааны хувьсгал:
Гоо сайхны салбар нь арьс арчилгааны ашиг тусын тулд розмарин хандыг ашиглаж байна. Судалгаанаас харахад энэ нь үрэвслийн эсрэг болон нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй байж болох тул арьс арчилгааны найрлагад үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Цөцгийнөөс эхлээд серум хүртэл розмарин хандыг шингээсэн гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүд эрүүл, гэрэлтсэн арьсыг дэмжих зорилгоор түгээмэл болж байна.
Тархи нэмэгдүүлэх боломж:
Судлаачид розмарины танин мэдэхүйн ашиг тусыг судалж байна. Урьдчилсан судалгаагаар розмарин ханд дахь зарим нэгдлүүд нь ой санамж, концентрацид эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулж байна. Хүн амын хөгшрөлт нэмэгдэхийн хэрээр танин мэдэхүйн эрүүл мэндийг дэмжих байгалийн гаралтай эмчилгээний сонирхол нэмэгдсээр байна.
Хүнсний үйлдвэр дэх байгалийн хадгалалт:
Хүнсний үйлдвэрлэгчид розмарин хандыг байгалийн хадгалалтын бодис болгон судалж байна. Түүний антиоксидант шинж чанар нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах төдийгүй цэвэр шошгоны сонголтыг хайж буй хэрэглэгчдийн анхаарлыг татдаг. Байгалийн хүнсний хадгалалтын эрэлт нэмэгдэж байгаа тул розмарин ханд нь энэ салбарт чухал байр суурийг эзэлдэг.
Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө:
Тогтвортой байдалд анхаарлаа хандуулснаар розмарин ханд нь байгальд ээлтэй сонголт болж байна. Төрөл бүрийн салбар дахь ногоон практикийг дэлхий дахинд уриалж байгаатай уялдуулан нийлэг орлуулагчтай харьцуулахад түүнийг тариалах нь ихэвчлэн бага нөөц шаарддаг.
Анхааруулга, анхаарах зүйл:
Розмариний ханд нь амлалт өгдөг ч мэргэжилтнүүд дунд зэргийн ач холбогдлыг онцолж байна. Аливаа нэмэлт тэжээл, орцын нэгэн адил, ялангуяа эрүүл мэндийн байдал, харшилтай хүмүүст үүнийг хоолны дэглэм эсвэл арьс арчилгааны горимд оруулахын өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөх нь маш чухал юм.
Эцэст нь хэлэхэд, розмарин хандын өсөлт нь олон төрлийн хэрэглээ бүхий байгалийн гаралтай эм, орц найрлагыг нэвтрүүлэх хандлага нэмэгдэж байгааг харуулж байна. Гал тогоо, гоо сайхны талбай эсвэл эмийн судалгаанд аль нь ч хамаагүй даруухан өвслөг ургамал нь олон талт, үнэ цэнэтэй хөрөнгө болох нь хэрэглэгчдийн болон салбарынхны анхаарлыг татдаг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 3-р сарын 09-ний өдөр
