फूड ग्रेड नॅचरल कलरंट पेपरिका ओलेओरेसिन 10000 CU

संक्षिप्त वर्णन:

घटक:

कॅपसॅन्थिन आणि कॅप्सोरुबिन ही मुख्य रंगाची संयुगे कॅरोटीनोइड्स श्रेणीतील आहेत. पेपरिका, कॅप्सिकम ॲन्युमल. (कुटुंब: सोलानेसी) पासून सॉल्व्हेंट काढण्याद्वारे प्राप्त केले जाते, फेफिनरी प्रक्रियेनंतर तयार उत्पादने असतात.


उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग

तपशील

तेल विरघळणारे, पाण्यात विरघळणारे, सुपरक्रिटिकल आणि पॉवर.

स्वरूप: गडद-लाल, तेलकट द्रव ओलिओरेसिन किंवा पावडर चांगली तरलता आणि विद्राव्यता.

अर्ज

Paprika oleoresin हे तेजस्वी लाल रंगाचे आणि रंगाची चांगली ताकद असलेले आहे, ते अन्न, औषधी, कॉस्मेटिक, खाद्य उद्योग इत्यादींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हे सॉसेज, मसाला मिश्रण, पिठाचे पदार्थ, लोणचे, स्नॅक फूड यांसारख्या विविध अनुप्रयोगांमध्ये वापरले जाते.

Paprika Oleoresin ची वैशिष्ट्ये:

तेल विरघळणारे E6-E250

पाण्यात विरघळणारे E30-E90

E100-E300 CO2 E100-E300

विश्लेषणाचे प्रमाणपत्र

आयटम तपशील परिणाम पात्रता
शारीरिक
रंग लाल लाल पात्र
देखावा गडद लाल व्हिस्कस लिक्विड गडद लाल व्हिस्कस लिक्विड पात्र
वास सुगंधी वैशिष्ट्यपूर्ण Paprika वास पात्र
रासायनिक
रंग मूल्य मि. 100,000 CU 100,100CU पात्र
तिखटपणा कमाल 500 SHU 78 शू पात्र
Pb <2 PPM नकारात्मक पात्र
As <3 PPM नकारात्मक पात्र
हेक्सेन अवशिष्ट <5 PPM नकारात्मक पात्र
एकूण अवशिष्ट <20 PPM नकारात्मक पात्र
सूक्ष्मजीवशास्त्रीय
एकूण प्लेट संख्या <1,000 cfu/g 70 cfu/g पात्र
साचे आणि यीस्ट <100 cfu/g 20 cfu/g पात्र
ई. कोली अनुपस्थित/ग्रा अनुपस्थित पात्र
कोलिफॉर्म 3MPN/g च्या खाली 3MPN/g च्या खाली पात्र
बॅसिलस सेरेयस अनुपस्थित25/g अनुपस्थित25/g पात्र
साल्मोनेला 25g मध्ये शोधता येत नाही 25g मध्ये शोधता येत नाही पात्र

तपशील प्रतिमा

acvsdfb (1) acvsdfb (2) acvsdfb (3) acvsdfb (4) acvsdfb (5)


  • मागील:
  • पुढील:

    • twitter
    • फेसबुक
    • linkedIn

    अर्कांचे व्यावसायिक उत्पादन