कार्ये आणि लागू उत्पादने
1. विरघळवा आणि अन्नाला एक अद्वितीय वास आणि रंग द्या;
2. अँटी-व्हिस्कोसिटी एजंट
--- मनुका सारखी फळे;
---च्युइंग गम, ज्येष्ठमध कँडी उत्पादने (बर्याचदा MCT आणि नैसर्गिक मेण वापरतात)
3. भाजलेले अन्न;
4. स्नेहन तेल करण्यासाठी खनिज तेलाचा पर्याय;
5. पावडरमध्ये अँटी-डस्ट एजंट म्हणून वापरले जाते;
6. व्हिटॅमिन ई आणि लेसिथिन सारख्या तेलकट अन्न घटकांची चिकटपणा कमी करा;
7.पेयांमध्ये टर्बिडिटी एजंट म्हणून वापरले जाते;
8. सॉसेज लॅमिनेटिंगचे वंगण आणि रिलीझ एजंट म्हणून वापरले जाते
लागू उत्पादने
घन पेये
जेवण बदली shakes
केटोजेनिक कॉफी
ऊर्जा बार
गोळ्या
विश्लेषणाचे प्रमाणपत्र
उत्पादनाचे नाव: MCT तेल पावडर 70% | प्रमाण: 3000kgs | बॅच नं.: 20210815 | |||||||
उत्पादन तारीख: 2021.08.15 | सॅम्पलिंग तारीख: 2021.08.18 | पाठवण्याची मुदत: 2021.08.22 | |||||||
USP30 संदर्भ मानक: USP30 | पॅकेज: 20kg/कार्टून | कालबाह्यता तारीख: 2023.08.14 | |||||||
आयटम | तपशील | परिणाम | |||||||
देखावा | एकसंध पांढरा किंवा हलका पिवळा पावडर | अनुरूप | |||||||
गंध आणि चव | वैशिष्ट्यपूर्ण गंध आणि चव, कोणतीही परदेशी बाब नाही | अनुरूप | |||||||
वर्ण | फ्री फ्लोइंग ड्राय पावडर, कोणतेही केकिंग किंवा आसंजन नाही | अनुरूप | |||||||
अशुद्धी | उघड्या डोळ्यांनी परदेशी गोष्टी नाहीत | अनुरूप | |||||||
चरबी % | ≥७० | 70.8 | |||||||
आर्द्रता% | ≤५.० | ०.७८ | |||||||
आम्ल मूल्य/ mgXQH/g | ≤1.0 | ०.०५ | |||||||
पेरोक्साइड मूल्य/mmol/kg | ≤५.० | १.२८ | |||||||
एरोबिक प्लेट काउंट/CFU/ | n 5 c 2 m 1000 M 10000 | 110;270;180;270;130 | |||||||
कोलिफॉर्म्स/CFU/g | n 5 c 1 m 10 M 100 | <10,<10,<10,<10,<10 | |||||||
मोल्ड/CFU/g | ≤२० | <10 | |||||||
यीस्ट/CFU/g | ≤२० | <10 | |||||||
ई.कोली | शोधायचे नाही | शोधायचे नाही | |||||||
साल्मोनेला | n 5 c 0 m 0/25gM- | 0/25g,0/25g,0/25g,0/25g,0/25g | |||||||
स्टॅफिलोकोकस ऑरियस/सीएफयू/जी | n 5 c 1 m 10 M 100 | <10,<10,<10,<10,<10 | |||||||
C8+C10/% | ≥९० | ९९.६८ | |||||||
राख% | ≤2.0 | १.४३ |
T-FFA/% | ≤1.0 | <0.003 |
प्रथिने% | 4-12 | ६.२८ |
कार्बोहायड्रेट/% | 20-27 | २२.९२ |
खालील बाबींची स्वतंत्र प्रयोगशाळेत नियमित अंतराने (किमान 2X प्रति वर्ष) चाचणी केली जाईल: | ||
Aफ्लॅटॉक्सिन B1/μg/kg | ≤१० | अनुरूप |
(a) बेंझोपायरीन a /μg/kg | ≤१० | अनुरूप |
()/mg/kg | ≤0.1 | अनुरूप |
(pb)/mg/kg | ≤0.1 | अनुरूप |
निष्कर्ष | विनिर्देशनाशी सुसंगत |