एरिथ्रिटॉल
परिचय:हे मुख्य कच्चा माल म्हणून ग्लुकोजपासून बनवलेले खाद्यपदार्थ आहे, यीस्टद्वारे आंबवलेले आणि रूपांतरित केले जाते आणि नंतर शुद्ध केले जाते.
मॉडेल:30-60 जाळी, 18-60 जाळी, 60 जाळीच्या खाली, पावडर वैशिष्ट्ये: नैसर्गिक आंबवलेला गोड पदार्थ, 0 साखर, 0 ऊर्जा, उच्च सहनशीलता, ताजेतवाने चव. हाय-पॉवर स्वीटनरसह एकत्र केल्यावर, ते गोड चवीनंतर कडूपणा किंवा धातूची चव यासारखी वाईट चव लक्षणीयरीत्या सुधारू शकते. हे साखर मुक्त अन्न उत्पादनासाठी योग्य आहे.
अर्ज:शीतपेये, दुग्धजन्य पदार्थ, आरोग्य उत्पादने, आइस्क्रीम, कँडी, टूथपेस्ट, टेबल स्वीटनर आणि इतर फील्ड.
नियामक स्थिती:अन्न additives
विश्लेषणाचे प्रमाणपत्र
| उत्पादनाचे नाव | एरिथ्रिटॉल | उत्पादन तारीख | 17/09/202116/09/2023 | लॉट नंबर: बॅच नंबर: | 20210917 | |
| प्रमाण | 20MT | चाचणीची तारीख | 22/09/2021 | |||
| चाचणी निकष | GB26404-2001 | |||||
| चाचणी आयटम | चाचणी आयटम | निकष | परिणाम | वैयक्तिक निवाडा | ||
| देखावा | -- | पांढरा क्रिस्टलीय पावडर | पांढरे स्फटिक पावडे | √ | ||
| परख (कोरडा आधार) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
| PH PH मूल्य | 5-7 | ६.२० | √ | |||
| कोरडे केल्यावर नुकसान | % | ≤0.2 | ०.०७ | √ | ||
| वितळण्याची श्रेणी, ℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
| म्हणून | mg/kg | ≤0.3 | ~0.01 | √ | ||
| Pb | mg/kg | ≤0.5 | ०.०२ | √ | ||
| साखर कमी करणे | % | ≤0.3 | ~0.3 | √ | ||
| रिबिटोल आणि ग्लिसरॉल | % | ≤0.1 | ~0.01 | √ | ||
| एकूण वसाहती | Cfu/g | ≤३०० | 10 | √ | ||
| यीस्ट आणि मोल्ड्स | Cfu/g | ≤१०० | 10 | √ | ||
| कोलिफॉर्म | MPN/g | ≤0.3 | ~0.3 | √ | ||
| रोगजनक | साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | √ | ||
| शिगेला | नकारात्मक | नकारात्मक | √ | |||
| स्टॅफिलोकोकस ऑरियस | नकारात्मक | नकारात्मक | √ | |||
| बीटा हेमोलाइटिक्स स्ट्रेप्टोकोकस | नकारात्मक | नकारात्मक | √ | |||
| निष्कर्ष | गुणवत्ता मंजूर | |||||
तपशील प्रतिमा
