उत्पादन परिचय
इन्युलिन हे स्टार्च व्यतिरिक्त वनस्पतींसाठी ऊर्जा साठवण्याचे आणखी एक प्रकार आहे. हे एक अतिशय आदर्श कार्यात्मक अन्न घटक आहे.
नैसर्गिक प्रीबायोटिक म्हणून, इन्युलिन मानवी आतड्यात फायदेशीर जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देऊ शकते, विशेषत:. बायफिडोबॅक्टेरियम आतड्यांसंबंधी वनस्पती संतुलित करण्यासाठी.
एक चांगला पाण्यात विरघळणारा आहारातील फायबर म्हणून, जेरुसलेम आर्टिचोक इन्युलिन सहजपणे पाण्यात सोडवले जाते, ते आतड्यांसंबंधी पेरिस्टॅलिसिसला उत्तेजन देऊ शकते, बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी आणि बरे करण्यासाठी आतड्यांसंबंधी मार्गामध्ये अन्न राहण्याचा वेळ कमी करू शकते.
इन्युलिन जेरुसलेम आटिचोकच्या ताज्या ट्यूबमधून काढले जाते. वापरण्यात येणारे एकमेव सॉल्व्हेंट पाणी आहे, संपूर्ण प्रक्रियेदरम्यान कोणतेही मिश्रित पदार्थ वापरले जात नाहीत.
तपशीलवार माहिती
【विशिष्टता】
ऑरगॅनिक इनुलिन (सेंद्रिय प्रमाणित)
पारंपारिक Inulin
【स्त्रोत】
जेरुसलेम आटिचोक
【स्वरूप】
पांढरा बारीक पावडर
【अर्ज】
◆ अन्न आणि पेय
◆ आहारातील पूरक
◆ दुग्धव्यवसाय
◆ बेकरी
विश्लेषणाचे प्रमाणपत्र
| उत्पादनाचे नाव | इन्युलिन | वनस्पति स्रोत | हेलिअनथस ट्यूबरोसस एल | बॅच क्र. | 20201015 |
| प्रमाण | 5850 किलो | वनस्पतीचा भाग वापरला | रूट | CAS क्र. | 9005-80-5 |
| तपशील | 90% इन्युलिन | ||||
| अहवाल तारीख | 20201015 | उत्पादन तारीख | 20201015 | कालबाह्यता तारीख | 20221014 |
| विश्लेषण आयटम | तपशील | परिणाम | पद्धती |
| वैशिष्ट्ये | |||
| देखावा | पांढरी ते पिवळसर पावडर | अनुरूप | व्हिज्युअल |
| गंध | गंधहीन | अनुरूप | संवेदी |
| चव | किंचित गोड चव | अनुरूप | संवेदी |
| भौतिक आणि रासायनिक | |||
| इन्युलिन | ≥90.0g/100g | अनुरूप | FCC IX |
| फ्रक्टोज + ग्लुकोज + सुक्रोज | ≤10.0g/100g | अनुरूप | |
| कोरडे केल्यावर नुकसान | ≤4.5g/100g | अनुरूप | USP 39<731> |
| प्रज्वलन वर अवशेष | ≤0.2g/100g | अनुरूप | USP 39<281> |
| pH (10%) | ५.०-७.० | अनुरूप | यूएसपी ३९<७९१> |
| जड धातू | ≤10ppm | अनुरूप | USP 39<233> |
| As | ≤0.2mg/kg | अनुरूप | USP 39<233>ICP-MS |
| Pb | ≤0.2mg/kg | अनुरूप | USP 39<233>ICP-MS |
| Hg | <0.1mg/kg | अनुरूप | USP 39<233>ICP-MS |
| Cd | <0.1mg/kg | अनुरूप | USP 39<233>ICP-MS |
| सूक्ष्मजीवशास्त्रीय नियंत्रण | |||
| एकूण प्लेट संख्या | ≤1,000CFU/g | अनुरूप | USP 39<61> |
| यीस्ट आणि मोल्ड्स मोजतात | ≤50CFU/g | अनुरूप | USP 39<61> |
| इ.कोली | नकारात्मक | अनुरूप | USP 39<62> |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुरूप | USP 39<62> |
| एस.ऑरियस | नकारात्मक | अनुरूप | USP 39<62> |
नॉन-इरॅडिएशन
| निष्कर्ष | मानक आवश्यकता पूर्ण करा |
| पॅकिंग आणि स्टोरेज | इनर पॅकिंग फूड ग्रेड प्लॅस्टिक पिशवी, गुंडाळलेली डबल लेयर क्राफ्ट पेपर बॅग. सीलबंद उत्पादने, खोलीच्या तपमानावर साठवली जातात. |
| शेल्फ लाइफ | उत्पादन तारखेपासून 2 वर्षांसाठी नमूद केलेल्या परिस्थितीनुसार सीलबंद मूळ पॅकेजिंगमध्ये संग्रहित केले जाऊ शकते. |
तपशील प्रतिमा
