स्टीरिक ऍसिड, किंवा ऑक्टाडेकॅनोइक ऍसिड, आण्विक सूत्र C18H36O2, चरबी आणि तेलांच्या हायड्रोलिसिसद्वारे तयार केले जाते आणि मुख्यतः स्टीअरेट्सच्या उत्पादनासाठी वापरले जाते. प्रत्येक ग्रॅम 21ml इथेनॉल, 5ml बेंझिन, 2ml क्लोरोफॉर्म किंवा 6ml कार्बन टेट्राक्लोराईडमध्ये विरघळतो. हे पांढरे मेणासारखे पारदर्शक घन किंवा स्लिग आहे...
अधिक वाचा