व्हिटॅमिन बी 5, ज्याला पॅन्टोथेनिक ऍसिड देखील म्हणतात, हे पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व आहे जे बी-व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सचा एक भाग आहे. शरीरातील विविध शारीरिक प्रक्रियांमध्ये ते महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.व्हिटॅमिन बी 5 चे काही प्रमुख पैलू येथे आहेत:
कोएन्झाइम ए संश्लेषण:व्हिटॅमिन बी 5 च्या प्राथमिक कार्यांपैकी एक म्हणजे कोएन्झाइम A (CoA) च्या संश्लेषणामध्ये त्याचा सहभाग आहे. CoA हा एक रेणू आहे जो कर्बोदकांमधे, चरबी आणि प्रथिनांच्या चयापचयसह असंख्य जैवरासायनिक प्रतिक्रियांमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतो.
ऊर्जा उत्पादन:अन्नाचे ऊर्जेत रुपांतर करण्यासाठी व्हिटॅमिन B5 आवश्यक आहे. हा क्रेब्स सायकलमधील मुख्य घटक आहे, जो सेल्युलर श्वसनाचा भाग आहे. हे चक्र एडेनोसिन ट्रायफॉस्फेट (एटीपी), पेशींचे प्राथमिक ऊर्जा चलन निर्माण करण्यासाठी जबाबदार आहे.
फॅटी ऍसिड संश्लेषण:व्हिटॅमिन बी 5 च्या मदतीने तयार होणारे कोएन्झाइम ए फॅटी ऍसिडच्या संश्लेषणासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. हे लिपिड्सच्या निर्मितीसाठी B5 महत्वाचे बनवते, जे सेल झिल्लीचे आवश्यक घटक आहेत आणि ऊर्जा संचयनात भूमिका बजावतात.
संप्रेरक संश्लेषण:व्हिटॅमिन बी 5 विशिष्ट संप्रेरकांच्या संश्लेषणात सामील आहे, जसे की स्टिरॉइड हार्मोन्स आणि न्यूरोट्रांसमीटर. हे संप्रेरक ताण प्रतिसाद आणि मूड नियमन यासह विविध शारीरिक कार्यांमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.
त्वचेचे आरोग्य:त्वचेच्या आरोग्यासाठी संभाव्य फायद्यांमुळे पॅन्टोथेनिक ऍसिड बहुतेक वेळा स्किनकेअर उत्पादनांमध्ये समाविष्ट केले जाते. असे मानले जाते की त्वचेच्या प्रथिने आणि लिपिड्सच्या संश्लेषणास समर्थन देऊन निरोगी त्वचेच्या देखभालीसाठी योगदान देते.
जखम भरणे:व्हिटॅमिन बी 5 जखमेच्या उपचार प्रक्रियेशी संबंधित आहे. हे त्वचेच्या पेशींच्या निर्मितीमध्ये आणि ऊतींच्या दुरुस्तीमध्ये गुंतलेले आहे, ज्यामुळे जखमांपासून बरे होण्यासाठी ते महत्वाचे आहे.
स्रोत:व्हिटॅमिन बी 5 च्या चांगल्या आहारातील स्त्रोतांमध्ये मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी, शेंगा आणि संपूर्ण धान्य यांचा समावेश होतो. हे विविध खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वितरीत केले जाते आणि आहारात त्याच्या व्यापकतेमुळे कमतरता दुर्मिळ आहेत.
कमतरता:व्हिटॅमिन बी 5 ची कमतरता असामान्य आहे, कारण ती खाद्यपदार्थांच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये असते. तथापि, लक्षणांमध्ये थकवा, चिडचिड, सुन्नपणा आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल व्यत्यय यांचा समावेश असू शकतो.
पुरवणी:काही प्रकरणांमध्ये, विशिष्ट आरोग्य कारणांसाठी व्हिटॅमिन बी 5 पूरक वापरले जाऊ शकतात. तथापि, संभाव्य प्रतिकूल परिणाम टाळण्यासाठी कोणतेही पूरक आहार घेण्यापूर्वी आरोग्यसेवा व्यावसायिकांशी सल्लामसलत करणे महत्त्वाचे आहे.
तुम्हाला किती व्हिटॅमिन बी 5 आवश्यक आहे?
नॅशनल ॲकॅडमी ऑफ सायन्सेस, इंजिनीअरिंग आणि मेडिसिन येथील अन्न आणि पोषण मंडळाने विविध पोषक तत्वांसाठी सेवन शिफारसी सेट केल्या आहेत. व्हिटॅमिन बी 5 चे पुरेसे सेवन म्हणून ते खालील शिफारस करतात:
*6 महिने आणि लहान: 1.7 मिलीग्राम (मिग्रॅ).
*7-12 महिने: 1.8 मिग्रॅ.
*1-3 वर्षे: 2 मिग्रॅ.
*4-8 वर्षे: 3 मिग्रॅ.
*9-13 वर्षे: 4 मिग्रॅ.
*14 वर्षे आणि त्याहून अधिक: 5 मिग्रॅ.
*जे लोक गरोदर आहेत: 6 मिग्रॅ.
*स्तनपान करणारे लोक: 7 मिग्रॅ.
व्हिटॅमिन बी 5 साठी कोणतीही उच्च मर्यादा सेट केलेली नाही. याचा अर्थ असा आहे की व्हिटॅमिन बी 5 चे उच्च प्रमाण आरोग्यासाठी एक मोठा धोका असल्याचे मानण्यासाठी पुरेसे पुरावे नाहीत. परंतु काही अभ्यासांनी असे नोंदवले आहे की दररोज 10 मिग्रॅ पेक्षा जास्त पॅन्टोथेनिक ऍसिड सप्लिमेंट्स घेतल्याने पोटाच्या समस्यांशी संबंधित असू शकते, जसे की सौम्य डायरिया.
सारांश, व्हिटॅमिन B5 हे एक आवश्यक पोषक तत्व आहे जे अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये मूलभूत भूमिका बजावते. शरीराच्या व्हिटॅमिन बी 5 च्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी सामान्यत: संतुलित आहार राखणे ज्यामध्ये विविध पदार्थांचा समावेश असतो.
पोस्ट वेळ: जानेवारी-22-2024