उत्पादन अनुप्रयोग
1. अन्नामध्ये: हे सर्व दुग्धजन्य पदार्थांशी उत्कृष्ट सुसंगतता आहे आणि कोणत्याही अन्नाला रंग किंवा चव देत नाही.
2. शीतपेयेमध्ये: एक शून्य-कॅलरी, पारदर्शक आणि रंगहीन द्रावण, द्रव फॉर्म्युलेशनमध्ये देखील, त्याचे शेल्फ लाइफ दीर्घ आहे.
प्रभाव
1. कमी-कॅलरी गोड करणारे:
स्टीव्हिओल ग्लायकोसाइड्स सुक्रोजपेक्षा 300 पट गोड असतात, परंतु कॅलरीजमध्ये फारच कमी असतात, लठ्ठपणा, मधुमेह, उच्च रक्तदाब, आर्टिरिओस्क्लेरोसिस आणि दंत क्षय यांच्यासाठी योग्य असतात.
2. रक्तातील साखर कमी करणे:
स्टीव्हिया अर्क आहाराला कॅलरी किंवा कार्बोहायड्रेट देत नाही आणि त्याचा रक्तातील साखरेवर किंवा इंसुलिनच्या प्रतिसादावर कोणताही परिणाम होत नाही, ज्यामुळे मधुमेहींना त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत होते.
3. रक्तदाब कमी करण्यास मदत करा:
स्टीव्हियामध्ये फ्लेव्होनॉइड्स असतात, ज्याचा कार्डियोटोनिक प्रभाव असू शकतो, रक्तवाहिन्या विस्तारू शकतात आणि रक्त प्रवाह वाढू शकतात, ज्यामुळे रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते.
4. चयापचय वाढवते:
स्टीव्हिया अर्क शरीरातील चयापचय वाढवते, शरीरातील कचरा काढून टाकण्यास मदत करते आणि चरबी जाळण्यास गती देते.
5. हायपर ॲसिडिटीचे उपचार:
स्टीव्हियाचा पोटातील आम्लावर तटस्थ प्रभाव पडतो, ज्यामुळे पोटात जास्त आंबटपणामुळे होणारी अस्वस्थता दूर होण्यास मदत होते.
6. भूक वाढवते:
स्टीव्हियाचा सुगंध लाळ आणि गॅस्ट्रिक ऍसिड स्राव उत्तेजित करू शकतो, पचन वाढवू शकतो, मन ताजेतवाने करू शकतो आणि भूक न लागणाऱ्या लोकांवर सुधारित प्रभाव टाकू शकतो.
7. अँटी-एलर्जिक:
Steviol glycosides गैर-प्रतिक्रियाशील आहेत आणि एलर्जीची प्रतिक्रिया होण्याची शक्यता नाही, ज्यामुळे त्यांना ऍलर्जीचा इतिहास असलेल्या लोकांसाठी योग्य बनते.
8. रेचक:
स्टीव्हियामध्ये भरपूर फायबर आणि आहारातील फायबर असते, जे आतडे ओलसर करण्यास आणि बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत करते.
9. शारीरिक थकवा दूर करते:
स्टीव्हियामध्ये भरपूर अमीनो ॲसिड आणि जीवनसत्त्वे असतात, ज्याचे ऊर्जेत रूपांतर करता येते, शरीरातील विविध अवयवांचे कार्य सुधारते आणि थकवा दूर होतो.
विश्लेषणाचे प्रमाणपत्र
उत्पादनाचे नाव | स्टीव्हिया अर्क | तपशील | कंपनी मानक |
भाग वापरला | लीफ | निर्मितीची तारीख | 2024.7.21 |
प्रमाण | 100KG | विश्लेषण तारीख | 2024.7.28 |
बॅच क्र. | BF-240721 | कालबाह्यता तारीख | 2026.7.20 |
वस्तू | तपशील | परिणाम | |
देखावा | पांढरी पावडर | अनुरूप | |
स्टीव्हिओल ग्लायकोसाइड्स | ≥95% | 95.63% | |
वाळवताना नुकसान(%) | ≤5.0% | 3.12% | |
राख | ≤0.2% | ०.०१% | |
विशिष्ट रोटेशन | -20~-33° | -३०° | |
इथेनॉल | ≤5,000ppm | 113ppm | |
मिथेनॉल | ≤200ppm | 63ppm | |
अवशेष विश्लेषण | |||
लीड (Pb) | ≤1.00mg/kg | पालन करतो | |
आर्सेनिक (म्हणून) | ≤0.1mg/kg | पालन करतो | |
कॅडमियम (सीडी) | ≤0.1mg/kg | पालन करतो | |
बुध (Hg) | ≤0.1mg/kg | पालन करतो | |
एकूण हेवी मेटल | ≤10mg/kg | पालन करतो | |
सूक्ष्मजीवशास्त्रl चाचणी | |||
एकूण प्लेट संख्या | <1000cfu/g | पालन करतो | |
यीस्ट आणि मोल्ड | <100cfu/g | पालन करतो | |
ई.कोली | नकारात्मक | नकारात्मक | |
विष्ठा कोलिफॉर्म्स | <3MPN/g | नकारात्मक | |
लिस्टेरिया | ऋण/11 ग्रॅम | नकारात्मक | |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
पॅकेज | आत प्लास्टिकच्या पिशवीत आणि बाहेर ॲल्युमिनियम फॉइल बॅगमध्ये पॅक केलेले. | ||
स्टोरेज | थंड आणि कोरड्या ठिकाणी साठवा, तीव्र प्रकाश आणि उष्णतापासून दूर ठेवा. | ||
शेल्फ लाइफ | योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर दोन वर्षे. | ||
निष्कर्ष | नमुना पात्र. |