कार्य
1. हे मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकू शकते, व्हिटॅमिन सी योग्यरित्या पुरवू शकते आणि गुडअँटीऑक्सिडंट आणि वृद्धत्वविरोधी प्रभाव आहे.
2. हे लोहाच्या शोषणाला चालना देऊ शकते, कारण व्हिटॅमिन सी ट्रायव्हॅलेंट आयर्न ते डायव्हॅलेंट लोह कमी करू शकते, ज्यामुळे लोह शोषण दर वाढू शकतो.
3. हे कोलेजनच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देऊ शकते आणि योग्यरित्या व्हिटॅमिन सी पूरक केल्याने सौंदर्य आणि सौंदर्यावर चांगला प्रभाव पडतो.
4. हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि सेरेब्रोव्हस्कुलर रोग कमी करू शकते, कारण व्हिटॅमिन सी रक्तवाहिन्यांच्या लवचिकतेचे नियमन करू शकते आणि एथेरोस्क्लेरोसिस रोखण्यात खूप महत्त्वाची भूमिका बजावते.