उत्पादन अनुप्रयोग
1. हे अन्न आणि पेय मध्ये वापरले जाऊ शकते.
2. हेल्थ फूडमध्ये वापरले जाऊ शकते.
प्रभाव
1. अँटिऑक्सिडंट: यामध्ये सल्फोराफेन आणि इतर अँटिऑक्सिडंट पदार्थ असतात, जे मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करू शकतात, पेशी वृद्धत्वास विलंब करू शकतात आणि जुनाट आजार टाळू शकतात.
2. कर्करोग विरोधी आणि कर्करोग विरोधी: सल्फोराफेन कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार आणि मेटास्टॅसिस रोखू शकतो, कर्करोगाच्या पेशींच्या अपोप्टोसिसला प्रोत्साहन देऊ शकतो आणि कार्सिनोजेन उत्सर्जित करण्यास मदत करू शकतो.
3. विरोधी दाहक: दाहक घटकांचे उत्पादन प्रतिबंधित करते, जे संधिवात आणि दाहक आतडी रोग यांसारख्या जळजळ-संबंधित रोग सुधारण्यास मदत करू शकतात.
4. प्रतिकारशक्ती वाढवा: रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या कार्याचे नियमन करा, रोगप्रतिकारक पेशी क्रियाकलाप वाढवा, साइटोकिन्स संतुलित करा आणि संसर्गजन्य रोग टाळा.
विश्लेषणाचे प्रमाणपत्र
उत्पादनाचे नाव | ब्रोकोली अर्क | तपशील | कंपनी मानक |
निर्मितीची तारीख | 2024.10.13 | विश्लेषण तारीख | 2024.10.20 |
बॅच क्र. | BF-241013 | कालबाह्यता तारीख | 2026.10.12 |
वस्तू | तपशील | परिणाम | |
परख (सल्फोराफेन) | ≥10% | 10.52% | |
देखावा | पिवळी पावडर | पालन करतो | |
गंध | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो | |
चाळणी विश्लेषण | 95% ते 80 जाळी | पालन करतो | |
कोरडे केल्यावर नुकसान | ≤5.0% | 1.46% | |
राख | ≤9.0% | ३.५८% | |
अवशेष विश्लेषण | |||
आघाडी (Pb) | ≤2.00mg/kg | पालन करतो | |
आर्सेनिक (म्हणून) | ≤1.00mg/kg | पालन करतो | |
कॅडमियम (सीडी) | ≤1.00mg/kg | पालन करतो | |
बुध (Hg) | ≤0.1mg/kg | पालन करतो | |
एकूण हेवी मेटल | ≤10mg/kg | पालन करतो | |
सूक्ष्मजीवशास्त्रl चाचणी | |||
एकूण प्लेट संख्या | <10000cfu/g | पालन करतो | |
यीस्ट आणि मोल्ड | <100cfu/g | पालन करतो | |
ई.कोली | नकारात्मक | नकारात्मक | |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
पॅकेज | आत प्लास्टिकच्या पिशवीत आणि बाहेर ॲल्युमिनियम फॉइल बॅगमध्ये पॅक केलेले. | ||
स्टोरेज | थंड आणि कोरड्या ठिकाणी साठवा, तीव्र प्रकाश आणि उष्णतापासून दूर ठेवा. | ||
शेल्फ लाइफ | योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर दोन वर्षे. | ||
निष्कर्ष | नमुना पात्र. |