Serbuk Vitamin B3 Gred Kosmetik VB3 Niacinamide

Asid nikotinik tergolong dalam kumpulan vitamin B, juga dikenali sebagai asid nikotinik, vitamin B3, dan faktor anti kusta. Formula molekulnya ialah C6H5NO2, dan nama kimianya ialah asid piridin-3-karboksilik. Ia mempunyai kestabilan haba yang baik dan boleh disublimkan. Dalam industri, ia sering disucikan dengan pemejalwapan. Asid nikotinik adalah kristal putih atau serbuk kristal putih, larut dalam air, terutamanya terdapat dalam visera haiwan dan tisu otot, dan juga surih dalam buah dan kuning telur. Ia adalah salah satu daripada 13 vitamin penting untuk tubuh manusia. Asid nikotinik digunakan terutamanya sebagai bahan tambahan makanan, yang boleh meningkatkan kadar penggunaan protein makanan, hasil susu lembu tenusu, dan hasil dan kualiti ikan, ayam, itik, lembu, biri-biri dan daging ayam dan ternakan lain. Asid nikotinik juga merupakan perantara farmaseutikal yang digunakan secara meluas. Ia boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk mensintesis pelbagai ubat, seperti nikethamida dan ester inositol nikotinik. Selain itu, asid nikotinik juga memainkan peranan yang tidak boleh ditukar ganti dalam bahan bercahaya, pewarna, industri penyaduran elektrik dan bidang lain.