Fungsi Produk
• Catalase cepat menguraikan hidrogen peroksida kepada air dan oksigen, menghalang pengumpulan hidrogen peroksida berbahaya dalam sel.
• Membantu mengekalkan homeostasis selular dengan melindungi sel daripada kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh spesies oksigen reaktif.
Permohonan
• Dalam industri makanan, ia digunakan untuk mengeluarkan hidrogen peroksida daripada produk makanan dan memanjangkan jangka hayatnya.
• Dalam kosmetik, ia boleh ditambah kepada produk untuk melindungi kulit daripada tekanan oksidatif.
• Dalam bidang perubatan, ia sedang dikaji untuk potensinya dalam merawat keadaan yang berkaitan dengan tekanan oksidatif dan keradangan.
SIJIL ANALISIS
Nama Produk | Catalase | Spesifikasi | Standard Syarikat |
CASTidak. | 9001-05-2 | Tarikh Pengilangan | 2024.10.7 |
Kuantiti | 500KG | Tarikh Analisis | 2024.10.14 |
Batch No. | BF-241007 | Tarikh Luput | 2026.10.6 |
barang | Spesifikasi | Keputusan |
Penampilan | Serbuk kuning muda | Mematuhi |
Bau | Bebas daripada bau yang menyinggung | Mematuhi |
Saiz Mesh | 98% lulus 80 mesh | Mematuhi |
Aktiviti Enzim | 100,000U/G | 100,600U/G |
Kerugian pada Pengeringan | ≤ 5.0% | 2.30% |
Kehilangan padaPencucuhan | ≤ 5.0% | 3.00% |
Jumlah Logam Berats | ≤30 mg/kg | Mematuhi |
Plumbum (Pb) | ≤5.0mg/kg | Mematuhi |
Arsenik (As) | ≤3.0mg/kg | Mematuhi |
Microbiological Ujian | ||
Jumlah Kiraan Plat | ≤ 10,000CFU/g | Mematuhi |
Yis & Acuan | ≤ 100 CFU/g | Mematuhi |
E.Coli | Tiada Dikesan dalam 10g | tidak hadir |
Salmonella | Tiada Dikesan dalam 10g | tidak hadir |
Pakej | Dibungkus dalam beg plastik di dalam dan beg aluminium foil di luar. | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan daripada cahaya dan haba yang kuat. | |
Jangka hayat | Dua tahun apabila disimpan dengan betul. | |
Kesimpulan | Sampel Layak. |