Aplikasi Produk
1. Serbuk ekstrak kunyit sebagai apigmen makanan semulajadi dan pengawet makanan semulajadi.
2. Serbuk ekstrak kunyit boleh menjadi sumber sproduk penjagaan keluarga.
3. Serbuk ekstrak kunyit juga boleh digunakan sebagai yang popularbahan untuk makanan tambahan.
Kesan
1. Kesan anti-radang
Kurkumin dalam ekstrak kunyit mempunyai kesan anti-radang yang ketara dan boleh membantu mengurangkan keradangan kronik dan mengurangkan gejala keradangan. Ini menjadikan ekstrak kunyit mempunyai nilai aplikasi tertentu dalam rawatan arthritis, gastritis dan penyakit lain.
2. Kesan antioksidan
Sebagai antioksidan semula jadi, curcumin boleh menghilangkan radikal bebas dan melindungi sel daripada kerosakan oksidatif, dengan itu membantu melawan penuaan dan mencegah berlakunya pelbagai penyakit kronik.
3. Kesan antibakteria dan antivirus
Ekstrak kunyit mempunyai kesan menghalang ke atas pelbagai jenis bakteria dan virus, yang menjadikannya berpotensi berguna dalam bidang kesihatan awam, terutamanya dalam rawatan penyakit berjangkit.
4. Kesihatan kardiovaskular
Ekstrak kunyit membantu menggalakkan kesihatan jantung dan membantu mencegah dan membalikkan patogenesis penyakit jantung dengan meningkatkan fungsi endothelial vaskular.
5.Fungsi otak dan pencegahan demensia
Kajian telah menunjukkan bahawa curcumin dalam kunyit boleh meningkatkan fungsi otak, mengurangkan risiko penyakit otak, dan mempunyai kesan positif terhadap pencegahan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
Sijil Analisis
Nama Produk | Ekstrak Akar Kunyit | Spesifikasi | Standard Syarikat |
Tarikh Pengilangan | 2024.7.6 | Tarikh Analisis | 2024.7.12 |
Batch No. | BF-240706 | Tarikh Luput | 2026.7.11 |
barang | Spesifikasi | Keputusan | |
Penampilan | Serbuk oren kuning | Akur | |
Bau & Rasa | Ciri | Akur | |
Ekstrak Pelarut | Etil Asetat | Akur | |
Keterlarutan | Larut dalam etanol dan asid asetik glasier | Akur | |
Pengenalan | HPLC/TLC | Akur | |
Jumlah Curcuminoids | ≥95.0% | 95.10% | |
Curcumin | 70%-80% | 73.70% | |
Demthoxycurcumin | 15%-25% | 16.80% | |
Bisdemethoxycurcumin | 2.5%-6.5% | 4.50% | |
Kerugian akibat Pengeringan(%) | ≤2.0% | 0.61% | |
Abu(%) | ≤1.0% | 0.40% | |
Saiz Zarah | ≥95% lulus 80 mesh | Akur | |
Sisa pelarut | ≤5000ppm | 3100 | |
Ketik Ketumpatan g/ml | 0.5-0.9 | 0.51 | |
Ketumpatan Pukal g/ml | 0.3-0.5 | 0.31 | |
Analisis Sisa | |||
Plumbum(Pb) | ≤1.00mg/kg | Mematuhi | |
Arsenik (As) | ≤1.00mg/kg | Mematuhi | |
Kadmium (Cd) | ≤1.00mg/kg | Mematuhi | |
Merkuri (Hg) | ≤0.1mg/kg | Mematuhi | |
Jumlah Logam Berat | ≤10mg/kg | Mematuhi | |
Microbiological Ujian | |||
Jumlah Kiraan Plat | <1000cfu/g | Mematuhi | |
Yis & Acuan | <100cfu/g | Mematuhi | |
E.Coli | Negatif | Negatif | |
Salmonella | Negatif | Negatif | |
Pakej | Dibungkus dalam beg plastik di dalam dan beg aluminium foil di luar. | ||
Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan daripada cahaya dan haba yang kuat. | ||
Jangka hayat | Dua tahun apabila disimpan dengan betul. | ||
Kesimpulan | Sampel Layak. |