Erythritol
pengenalan:ia adalah bahan tambahan makanan yang diperbuat daripada glukosa sebagai bahan mentah utama, ditapai dan diubah oleh yis, dan kemudian ditapis.
Model:30-60 mesh, 18-60 mesh, di bawah 60 mesh, ciri serbuk: pemanis yang ditapai semula jadi, 0 gula, 0 tenaga, toleransi yang tinggi, rasa yang menyegarkan. Apabila digabungkan dengan pemanis berkuasa tinggi, ia boleh meningkatkan dengan ketara rasa buruk seperti kepahitan atau rasa logam selepas pemanis. Ia sesuai untuk pengeluaran makanan tanpa gula.
Aplikasi:minuman, produk tenusu, produk kesihatan, ais krim, gula-gula, ubat gigi, pemanis meja dan bidang lain.
Status kawal selia:bahan tambahan makanan
Sijil Analisis
| Nama Produk | Erythritol | Tarikh Pengeluaran | 17/09/202116/09/2023 | No. Lot：No. Kumpulan: | 20210917 | |
| Kuantiti | 20MT | Tarikh Ujian | 22/09/2021 | |||
| Kriteria Ujian | GB26404-2001 | |||||
| Item Ujian | Item Ujian | Kriteria | Hasilnya | Penghakiman Individu | ||
| Penampilan | -- | Serbuk Kristal Putih | Serbuk Kristal Putih | √ | ||
| Ujian (asas kering) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
| Nilai PH PH | 5-7 | 6.20 | √ | |||
| Kerugian pada Pengeringan | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
| Julat Lebur, ℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
| Sebagai | mg/kg | ≤0.3 | <0.01 | √ | ||
| Pb | mg/kg | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
| Mengurangkan Gula | % | ≤0.3 | <0.3 | √ | ||
| Ribitol dan Gliserol | % | ≤0.1 | <0.01 | √ | ||
| Jumlah Koloni | Cfu/g | ≤300 | <10 | √ | ||
| Ragi dan Acuan | Cfu/g | ≤100 | <10 | √ | ||
| Coliform | MPN/g | ≤0.3 | <0.3 | √ | ||
| Patogen | Salmonella | Negatif | Negatif | √ | ||
| Shigella | Negatif | Negatif | √ | |||
| Staphylococcus aureus | Negatif | Negatif | √ | |||
| β Beta Hemolyticstreptokokus | Negatif | Negatif | √ | |||
| Kesimpulan | Kualiti Diluluskan | |||||
Imej Terperinci
