Spesifikasi
Penampilan:Cecair atau serbuk berminyak, kecairan dan keterlarutan yang baik.
Permohonan:Dengan rasa cili yang tulen dan pedas, produk ini digunakan secara meluas dalam penjerukan sayur-sayuran, penjerukan kulat dan alga yang boleh dimakan, kacang kering, produk pembuatan semula kacang kering, produk kacang soya baru, produk akuatik masakan atau goreng, perasa kompaun, makanan kembung, dsb.
Spesifikasi Capsicum Oleoresin
O/S 0.5 juta shu-6 juta shu
Capsicum Oleoresin
W/S 0.5 juta shu-2 juta shu
Nyahwarna Capsicum Oleoresin
0.6 juta shu-1.5 juta shu
Sijil Analisis
PARAMETER | SPESIFIKASI | KEPUTUSAN |
Bau | Bau Cili Khas Pugency Tinggi | Berkelayakan |
warna | merah | Berkelayakan |
Penampilan | Cecair Berminyak Merah Gelap | Berkelayakan |
Jumlah Capsaicinoids % | ≥3% | 3.3 % |
Jumlah Logam Berat | Di bawah 10ppm | Berkelayakan |
Sisa Heksana | 5 ppm Maks | 1.3 ppm |
Jumlah Baki Pelarut | 50 ppm Maks | 2.72 ppm |
Kesimpulan: Mematuhi GB 30616-2014 |