Ciri-ciri Produk
1) Ekstrak halia, penyulingan wap, tiada larut dan tiada tambahan;
2) minyak meruap tulen, larut dalam etanol, larut sepenuhnya dengan minyak sayuran;
3) Setiap gram minyak halia mempunyai aroma dan rasa yang setara dengan 650 gram halia segar.
Permohonan
(1)Bahan makanan;
(2)Ramuan makanan kesihatan;
(3)Bahan berperisa;
(4)Aromatizer untuk produk kimia harian。
Spesifikasi
【Dos】 Tambah mengikut ciri-ciri proses pengeluaran. Dos rujukan: rasa masin: 0.1%-0.3%; produk daging: 0.01%-0.03%; mi segera: 0.02%-0.03%; makanan pedas: 0.02%-0.05%.
【Penyimpanan pakej】 1Kg, 5Kg tong berfluorinasi, 20Kg, 50Kg tong komposit keluli-plastik. Simpan dalam bekas kalis cahaya, tertutup dan simpan di gudang yang sejuk dan berventilasi. Jangka hayat adalah 18 bulan dan simpanan dalam peti sejuk adalah lebih baik.
【Standard Eksekutif】 GB 1886.29 Minyak halia.
| Projek | Indeks |
| Indeks biasan (20°C) | 1.550~1.590 |
| Ketumpatan relatif (25°C/25°C) | 1.050~1.120 |
| Jumlah arsenik (sebagai As) / (mg/ kg) | ≤3 |
| Logam berat (dikira sebagai Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
| Kromatogram gas | Selaras dengan kromatogram ciri minyak bawang putih |
Standard Kualiti
| Standard Kualiti | GB 30616 - 2014 | |
| barang | had | Kaedah Ujian |
| Kandungan minyak meruap (ml/100g) | ≥ 20.0 | LY/T 1652 |
| Ketumpatan Relatif (20°C/20°C) | 1.025~ 1.045 | GB/T 11540 |
| Indeks Biasan (20°C) | 1.562 ~ 1.582 | GB/T 14454.4 |
| Logam Berat ( Pb) ( mg/kg) | ≤ 10.0 | GB/T 5009.74 |
| Plumbum (mg/kg) | ≤ 3.0 | GB/T 5009.76 |
Sijil Analisis
| Standard Kualiti | GB 30616 - 2014 | |
| barang | had | Kaedah Ujian |
| Kandungan Gingerol (%) | 20±1 | Standard Perusahaan |
| Kandungan minyak meruap (ml/100g) | ≥ 40.0 | LY/T 1652 |
| Ketumpatan Relatif (20°C/20°C) | 0.948 ~ 0.968 | GB/T 11540 |
| Indeks Biasan (20°C) | 1.493 ~ 1.513 | GB/T 14454.4 |
| Logam Berat ( Pb) ( mg/kg) | ≤ 10.0 | GB/T 5009.74 |
| Plumbum (mg/kg) | ≤ 3.0 | GB/T 5009.76 |
Imej Terperinci
