Aplikasi Produk
1. Industri Makanan dan Minuman
- Sebagai agen perasa semulajadi. Ia boleh ditambah kepada pelbagai produk seperti jem, jeli dan minuman berperisa buah-buahan untuk meningkatkan rasa blackberry. Ia juga boleh digunakan dalam barangan bakeri seperti muffin dan kek untuk menambah rasa buah yang unik.
- Untuk benteng. Dalam sesetengah produk makanan yang mementingkan kesihatan, ia boleh ditambah untuk meningkatkan kandungan antioksidan, memberikan nilai pemakanan tambahan.
2. Industri Kosmetik
- Dalam produk penjagaan kulit. Oleh kerana sifat antioksidan dan anti-radangnya, ia boleh digunakan dalam krim, losyen, dan serum. Ia boleh membantu melindungi kulit daripada kerosakan alam sekitar, mengurangkan keradangan dan menggalakkan kulit yang sihat.
- Dalam produk penjagaan rambut. Ia mungkin digabungkan ke dalam syampu dan perapi untuk menyuburkan rambut dan kulit kepala, yang berpotensi meningkatkan kesihatan dan kilauan rambut.
3. Industri Nutraseutikal dan Makanan Tambahan
- Sebagai ramuan dalam makanan tambahan. Ia boleh dirumuskan ke dalam kapsul, tablet, atau serbuk untuk mereka yang ingin meningkatkan pengambilan antioksidan mereka, menyokong sistem imun mereka, atau mendapat manfaat daripada kesan kesihatannya yang lain.
Kesan
1. Aktiviti Antioksidan
- Serbuk Ekstrak Blackberry kaya dengan antioksidan, terutamanya antosianin. Antioksidan ini membantu menghilangkan radikal bebas dalam badan, mengurangkan tekanan oksidatif. Tekanan oksidatif dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan seperti penuaan pramatang, kanser, dan penyakit jantung.
2. Sokongan Kesihatan Jantung
- Ia boleh menyumbang kepada kesihatan jantung. Dengan mengurangkan keradangan dan tekanan oksidatif, ia boleh membantu meningkatkan fungsi saluran darah. Ia juga mungkin mempunyai kesan positif pada tahap kolesterol, berpotensi mengurangkan risiko aterosklerosis dan gangguan kardiovaskular yang lain.
3. Bantuan Penghadaman
- Memandangkan beri hitam adalah sumber serat pemakanan yang baik dalam keadaan semula jadi, serbuk ekstrak juga boleh menyokong kesihatan pencernaan. Ia boleh membantu mengawal pergerakan usus, mencegah sembelit, dan juga boleh menyokong pertumbuhan bakteria usus yang bermanfaat.
4. Meningkatkan Sistem Imun
- Kehadiran nutrien tertentu seperti vitamin C dalam serbuk ekstrak boleh meningkatkan sistem imun. Vitamin C terkenal dengan peranannya dalam menguatkan mekanisme pertahanan badan terhadap jangkitan dan penyakit.
5. Anti - Kesan Radang
- Terima kasih kepada antioksidan dan sebatian bioaktif yang lain, Serbuk Ekstrak Blackberry mungkin mempunyai ciri anti-radang. Ia boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan, yang bermanfaat untuk keadaan seperti arthritis dan gangguan keradangan lain.
Sijil Analisis
| Nama Produk | Ekstrak Blackberry | Spesifikasi | Standard Syarikat |
| Bahagian yang digunakan | buah-buahan | Tarikh Pengilangan | 2024.8.18 |
| Kuantiti | 100KG | Tarikh Analisis | 2024.8.25 |
| Batch No. | BF-240818 | Tarikh Luput | 2026.8.17 |
| barang | Spesifikasi | Keputusan | |
| Penampilan | serbuk merah ungu | Akur | |
| Bau & Rasa | Ciri | Akur | |
| Ujian | Antosianin≥25% | 25.53% | |
| Kerugian akibat Pengeringan(%) | ≤5.0% | 3.20% | |
| Sisa pada Pencucuhan(%) | ≤1.0% | 2.80% | |
| Saiz Zarah | ≥95% lulus 80 mesh | Akur | |
| Pengenalan | Sesuai dengan TLC | Akur | |
| Analisis Sisa | |||
| memimpin（Pb） | ≤1.00mg/kg | Akur | |
| Arsenik (As) | ≤1.00mg/kg | Akur | |
| Kadmium (Cd) | ≤0.5mg/kg | Akur | |
| Merkuri (Hg) | ≤0.5mg/kg | Akur | |
| JumlahLogam Berat | ≤10mg/kg | Akur | |
| Microbiological Ujian | |||
| Jumlah Kiraan Plat | <1000cfu/g | Akur | |
| Yis & Acuan | <100cfu/g | Akur | |
| E.Coli | Negatif | Negatif | |
| Salmonella | Negatif | Negatif | |
| Pekumur | Dibungkus dalam beg plastik di dalam dan beg aluminium foil di luar. | ||
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan daripada cahaya dan haba yang kuat. | ||
| Jangka hayat | Dua tahun apabila disimpan dengan betul. | ||
| Kesimpulan | Sampel Layak. | ||
Imej Terperinci
