Ectoine ialah sebatian organik dengan sifat biopertahanan dan sitoprotektif. Ia adalah asid amino bukan asid amino semulajadi yang banyak ditemui dalam beberapa mikroorganisma dalam persekitaran garam tinggi, seperti bakteria halofilik dan kulat halofilik.
Ectoine mempunyai sifat anticorrosive yang membantu bakteria dan mikroorganisma lain bertahan dalam keadaan yang melampau. Peranan utamanya adalah untuk mengekalkan keseimbangan air di dalam dan di luar sel dan untuk melindungi sel daripada kesukaran seperti tekanan osmotik dan kemarau. Ectoine mampu mengawal sistem osmoregulasi selular dan mengekalkan tekanan osmotik yang stabil di dalam sel, dengan itu mengekalkan fungsi selular yang normal. Selain itu, Ectoine menstabilkan protein dan struktur membran sel untuk mengurangkan kerosakan selular yang disebabkan oleh tekanan persekitaran.
Disebabkan oleh kesan perlindungannya yang unik, Ectoine mempunyai pelbagai aplikasi dalam bidang perindustrian dan farmaseutikal. Dalam kosmetik, Ectoine boleh digunakan dalam produk penjagaan kulit seperti krim dan losyen dengan kesan pelembab, anti-kedut dan anti-penuaan. Dalam bidang farmaseutikal, Ectoine boleh digunakan untuk menyediakan bahan tambahan ubat untuk meningkatkan kestabilan dan kebolehtelapan ubat. Di samping itu, Ectoine juga boleh digunakan dalam bidang pertanian untuk meningkatkan toleransi kemarau dan rintangan kepada masin dan kesukaran beralkali tanaman.
Ectoine ialah sebatian organik molekul rendah yang berlaku secara semula jadi dalam banyak bakteria dan beberapa organisma persekitaran yang melampau. Ia adalah bahan bioprotektif dan mempunyai kesan perlindungan pada sel. Ectoine mempunyai sifat berikut:
1. Kestabilan:Ectoine mempunyai kestabilan kimia yang kuat dan boleh bertahan dalam keadaan ekstrem seperti suhu tinggi, suhu rendah, kepekatan garam tinggi dan pH tinggi.
2. Kesan perlindungan:Ectoine boleh melindungi sel daripada kerosakan di bawah keadaan tekanan persekitaran. Ia mengekalkan keseimbangan air intraselular yang stabil, antioksida dan tahan sinaran, serta mengurangkan degradasi protein dan DNA.
3. Osmoregulator:Ectoine boleh mengekalkan keseimbangan air yang stabil dalam sel dengan mengawal tekanan osmotik di dalam dan di luar sel, dan melindungi sel daripada tekanan osmotik.
4. Biokeserasian: Ectoine mesra badan manusia dan alam sekitar dan tidak toksik atau merengsa.
Sifat-sifat Ectoine ini membolehkan ia mempunyai pelbagai aplikasi dalam bioteknologi, perubatan dan kosmetik. Sebagai contoh, Ectoine boleh ditambah kepada kosmetik untuk meningkatkan sifat pelembab produk; dalam bidang farmaseutikal, Ectoine juga boleh digunakan sebagai agen sitoprotektif untuk meningkatkan keberkesanan dan toleransi.
Ectoine ialah molekul pelindung semula jadi yang dipanggil eksogen yang membantu sel menyesuaikan diri dan melindungi diri mereka dalam pelbagai persekitaran yang melampau. Ectoine digunakan terutamanya dalam bidang berikut:
1. Produk penjagaan kulit:Ectoine mempunyai kesan pelembab, antioksidan dan anti-radang, jadi ia digunakan secara meluas dalam produk penjagaan kulit untuk meningkatkan tahap kelembapan kulit dan mengurangkan kerosakan pada kulit yang disebabkan oleh faktor persekitaran.
2. Produk bioperubatan:Ektoin boleh menstabilkan protein dan struktur sel, dan membentuk lapisan pelindung pada permukaan luar sel, sekali gus melambatkan dan mengurangkan kesan dunia luar pada produk bioperubatan, seperti penstabil untuk ubat, enzim dan vaksin.
3. Detergen:Ectoine mempunyai aktiviti permukaan yang baik dan boleh mengurangkan ketegangan permukaan, jadi ia boleh digunakan sebagai agen pelembut dan anti pudar dalam detergen.
4. Pertanian:Ectoine boleh meningkatkan keupayaan tumbuhan untuk melawan kesukaran dan menggalakkan pertumbuhan tumbuhan dan peningkatan hasil, jadi ia boleh digunakan untuk perlindungan tumbuhan dan peningkatan hasil dalam pertanian.
Secara keseluruhannya, rangkaian luas aplikasi Ectoine menjadikannya molekul bioaktif yang berpotensi dengan prospek aplikasi yang luas.
Masa siaran: Dis-12-2023
