Lycopene ialah pigmen semulajadi yang memberikan warna merah pekat pada buah-buahan dan sayur-sayuran, termasuk tomato, limau gedang merah jambu dan tembikai. Ia adalah antioksidan kuat yang menghilangkan radikal bebas dalam badan dan melindungi sel daripada tekanan oksidatif, yang telah dikaitkan dengan beberapa penyakit kronik...
Baca lagi